Chřestový koláč se šunkou
Čas přípravy:
50 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 62 Kč
14. června 2023
Chřestový koláč se šunkou je výtečnou jarní delikatesou, která se vám bude vyloženě rozplývat na jazyku. Spojení chřestu, schwarzwaldské šunky a křehkého listového těsta vytvoří chuťově naprosto dokonalý výsledek.
Recept chřestový koláč se šunkou vás vyjde na 31 Kč za 1 porci.
2 porce připravíte za 62 Kč.
Ingredience
-
1 ks
-
1 svazek
-
1 ks
-
100 g
-
100 g
-
1 balení
-
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Chřest omyjeme a očistíme, případně oškrabeme.
-
2
Troubu rozehřejeme na 200 °C. V misce smícháme zakysanou smetanu a vejce, přidáme strouhaný sýr, špetku soli a pepř.
-
3
Rozválené listové těsto dáme do koláčové formy (případně na plech) vystlané pečicím papírem, zahneme okraje a potřeme smetanovou směsí.
-
4
Na těsto se směsí poklademe plátky šunky, na ni dáme jednotlivé stonky chřestu a lehce zakápneme olivovým olejem.
-
5
Dle chuti opepříme a osolíme, posypeme strouhaným parmazánem (případně podobným sýrem) a dáme péct do trouby dozlatova.
Zajímavé tipy
Milujete chřest? Vyzkoušejte i další speciality, jako jsou chřestové taštičky z listového těsta nebo chřestový krém se špenátem.
Líbil se vám recept Chřestový koláč se šunkou? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko