Fazolové muffiny
Čas přípravy:
1 hod 50 min
Obtížnost: Střední
Cena: 56 Kč
15. června 2023
Upečte si zdravé fazolové muffiny s borůvkami, které jsou krásně nadýchané a vláčné. Připravené budou během chvilinky a zajisté s nimi potěšíte všechny mlsné jazýčky.
Recept fazolové muffiny vás vyjde na 7 Kč za 1 porci.
8 porcí připravíte za 56 Kč.
Ingredience
-
350 g
-
200 g
-
120 g
-
1 ks
-
1 ks
-
1 ks
-
1 ks
-
6 lžic
-
0,5 lžičky
-
1 špetka
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Namočte fazole do většího množství studené vody a nechte je přes noc nabobtnat.
-
2
Fazole poté propláchněte, zalijte čistou vodou a vařte asi hodinu úplně doměkka. Slijte je, zchlaďte a rozmixujte na pyré.
-
3
Předehřejte si troubu na 180 °C. Z citronu nastrouhejte kůru a pak vymačkejte šťávu a obojí dejte do mísy k fazolím.
-
4
Přidejte vejce, oba cukry, zázvor, mouku, špetku soli, kypřicí prášek a vše dobře promíchejte. Nakonec vmíchejte mražené borůvky.
-
5
Důlky v muffinové formě vyložte papírovými košíčky, naplňte je těstem a pečte 25–35 minut dozlatova.
-
6
Skvěle chutnají teplé, ale i studené. Podávejte posypané moučkovým cukrem.
Zajímavé tipy
- Místo borůvek můžete použít třeba mražené maliny nebo jiné bobule.
- Mouku v muffinech můžete vyměnit za bezlepkovou, například rýžovou, pohankovou, jáhlovou atd.
- Ochutnejte také mrkvové nebo batátové muffiny.
Líbil se vám recept Fazolové muffiny? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko