Pečená červená řepa v papilotě se zázvorem a pomerančovou šťávou
Čas přípravy:
50 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 60 Kč
21. července 2023
Pečená červená řepa v papilotě se zázvorem a pomerančovou šťávou je velmi zdravý a lahodný pokrm, který vás zaujme svou dokonale vyladěnou chutí. Díky zázvoru má řepa lehce pikantní chuť, není tedy pochyb o tom, že si ji zamilujete.
Recept pečená červená řepa v papilotě se zázvorem a pomerančovou šťávou vás vyjde na 15 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 60 Kč.
Ingredience
-
1000 g
-
100 g
-
50 g
-
50 g
-
50 ml
-
150 ml
-
2 ks
-
3 snítky
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Červenou řepu oškrábejte, omyjte a nakrájejte na měsíčky. Oloupejte zázvor, očistěte česnek a důkladně omyjte a kartáčkem vydrhněte pomeranče.
-
2
Na plech položte pečicí papír jednou tak velký jako je plech samotný, aby se dala zelenina zabalit. Na papír skládejte nakrájenou řepu, na kostičky nakrájený zázvor a jen lehce překrájený česnek.
-
3
Z pomerančů vymačkejte šťávu a z jednoho pomeranče oloupejte i kůru, kterou nakrájíte na větší kusy a přidáte k zelenině společně s tymiánem. Takto připravenou zeleninu osolte, opepřete, přelijte pomerančovou šťávou, vínem a polovinou oleje. Na závěr lehce posypejte cukrem.
-
4
Papír přeložte a po okrajích několikrát přehnete, aby vznikl balíček. Pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 40 minut.
-
5
Po vyjmutí z trouby papír roztrhněte a můžete servírovat. Při servírování je dobré řepu ještě pokapat olivovým olejem.
Zajímavé tipy
- K červené řepě můžete přidat i očištěnou a nakrájenou dýni.
- Řepu si můžete vychutnat třeba s čerstvým kozím sýrem a pečeným toustem.
Líbil se vám recept Pečená červená řepa v papilotě se zázvorem a pomerančovou šťávou? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko