Salát ze zeleného chřestu s krevetami a jahodami
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 318 Kč
16. března 2023
Salát ze zeleného chřestu s krevetami a jahodami je plný exotických vůní a chutí, které si zajisté zamilujete. Hodí se jako rychlý oběd nebo večeře a jeho příprava vám zabere jen chvilinku.
Recept salát ze zeleného chřestu s krevetami a jahodami vás vyjde na 53 Kč za 1 porci.
6 porcí připravíte za 318 Kč.
Ingredience
Příprava salátu
-
500 g
-
300 g
-
250 g
-
100 g
-
50 g
Zálivka
-
50 g
-
50 ml
-
10 ml
-
50 ml
-
1 lžíce
-
1 lžíce
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
Příprava salátu
-
1
Mladý zelený chřest vložte do vroucí vody, do které jste přidali lžičku cukru, a nechte tak dvě minuty povařit. Vyjměte a ihned zchlaďte v ledové vodě. Okapaný chřest nakrájejte na kousky.
-
2
Jahody očistěte a nakrájejte na čtvrtky. Smíchejte s nakrájeným chřestem, vypranou rukolou a špenátem.
Zálivka
-
1
Med, citronovou a zázvorovou šťávu smíchejte dohromady, přidejte olivový olej a nasekané bylinky a důkladně promíchejte.
-
2
Dresinkem pokapejte salát a lehce promíchejte. Dejte na talíř a doplňte uvařenými oloupanými krevetami.
Zajímavé tipy
- Salát můžeme při podávání lehce posypat na sucho opraženými sezamovými semínky nebo ozdobit klíčky.
- Místo krevet lze salát doplnit třeba kousky opečené ryby, např. tresky.
- Pokud nechcete na salát rybu nebo krevety, můžete místo nich použít na kousky nakrájené avokádo.
- Máte rádi chřest? Vyzkoušejte také chřestové taštičky z listového těsta.
Líbil se vám recept Salát ze zeleného chřestu s krevetami a jahodami? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko