1/0
Kuřecí špíz na zeleném chřestu je rychlý pokrm, který budete mít na stole jedna dvě a zaručeně si na něm pochutnáte. Příprava je velmi jednoduchá, vhodná i pro naprosté začátečníky.
Kuřecí prsa, papriku, anglickou slaninu, cuketu a cibuli nakrájejte na kousky a střídavě napichujte na špíz, až ho máte plný. Osolte, opepřete, potřete olivovým olejem a opékejte na pánvičce ze všech stran.
Před dopečením přihoďte ke špízu hrudku másla, nechte rozpustit a špízy v másle obalte.
Zelený chřest oloupejte a obalte anglickou slaninou nakrájenou na tenké plátky. Položte na plech a pečte v předehřáté troubě, až je slanina na chřestu křupavá.
Servírujte položené na opečeném chřestu.
Špíz můžete před pečením potřít olivovým olejem, ve kterém rozmixujete lístky čerstvé bazalky.
Líbil se vám recept Kuřecí špíz na zeleném chřestu? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.