Cuketové placky plněné sýrem
Čas přípravy:
20 min
Obtížnost: Snadný
17. července 2023
Cuketové placky jsou levnou a rychlou dobrotou z této oblíbené letní zeleniny. Vyzkoušejte si podle našeho videoreceptu připravit cukeťáky s balkánským sýrem. Jejich příprava je velmi snadná a garantujeme vám, že vám budou při smažení mizet pod rukama.
Ingredience
-
1 ks
-
2 ks
-
1 stroužek
-
1 špetka
-
4 lžíce
-
1 balení
-
-
Recept
-
1
Cuketu nastrouhejte na jemném struhadle, případně v kuchyňském robotu.
-
2
Přidejte prolisovaný česnek, sůl, majoránku, 2 vejce a hladkou mouku. Vše zamíchejte (pokud máte kuchyňský robot, suroviny přidávejte postupně).
-
3
Připravte si pánev s olejem. Vlijte plnou naběračku cuketové směsi na rozpálený olej a udělejte pomocí naběračky placku.
-
4
Doprostřed placky dejte nastrouhaný balkánský sýr (nebo jiný sýr) a nalijte na něj půl naběračky cuketové směsi, kterou roztáhnete do krajů placky.
-
5
Jak bude usmažená jedna strana, opatrně otočte a osmažte i druhou stranu placky.
Líbil se vám recept Cuketové placky plněné sýrem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko