Zelné placky z kysaného zelí jsou oblíbenou jihočeskou pochoutkou. Můžeme je smažit na sádle anebo péct v troubě. Skvěle se k nim hodí cibulková nať s trochou zakysané smetany. Jsou výborné i za studena a poslouží vám jako rychlý oběd i večeře.
Smícháme všechny přísady v míse a vytvoříme těsto, které poté necháme přibližně 10 min odpočinout v ledničce.
Z těsta vytvoříme zelné placičky. Pokud se moc lepí, lehce je poprášíme hladkou moukou.
Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova nebo osmažíme na pánvi.
Líbil se vám recept Zelné placky? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.