Mrkvové karbanátky

Čas přípravy: 1 hod 20 min
Obtížnost: Snadný
Redakce Kupi.cz
12. ledna 2023
Mrkvové karbanátky servírované v bílé podlouhlé míse,  zdobené petrželovou natí Ilustrační foto: Veronika Idiyat / Shutterstock.com

Mrkvové karbanátky přijdou vhod, pokud hledáte něco lehčího k obědu nebo večeři. Jedná se o jednoduchý pokrm, který je navíc velmi zdravý, chutný a vhodný i pro vegetariány.

Ingredience

Recept

  • 1

    Mrkev nastrouhejte nahrubo a zlehka ji orestujte na másle.

  • 2

    Po vychladnutí ji smíchejte s ovesnými vločkami, cibulkou, česnekem a vejci.

  • 3

    Podle potřeby můžete směs zahustit přidáním ovesných vloček, abyste docílili požadované konzistence.

  • 4

    Směs nechte 20 minut uležet a poté vytvarujte karbanátky.

  • 5

    Pečte je v pekáči na 180 °C 40 minut, v polovině pečení je obraťte.

  • 6

    Podávejte s oblíbeným dipem, případně zeleninovým salátkem nebo vařenými brambory.

Líbil se vám recept Mrkvové karbanátky? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.