Svítek do polévky

Čas přípravy: 10 min
Obtížnost: Snadný
Redakce Kupi.cz
11. března
Svítek do polévky servírovaný ve skleněné misce. Ilustrační foto: Marie Shark / Shutterstock.com

Připravte si s námi svítek do polévky, který vám výsledný pokrm krásně zahustí a zajistí, že se najíte dosyta. Příprava je navíc velmi rychlá a jednoduchá a potřebovat budete pouze pár surovin. Nakonec zjistíte, že polévce nemusí vždy plavat pouze zavářka, nebo knedlíčky.

Ingredience

Recept

  • 1

    Vajíčka rozklepněte a dejte si do jedné misky žloutky a do druhé bílky.

  • 2

    Bílky rozšlehejte, až vytvoří hustší pěnu.

  • 3

    Přimíchejte žloutky, mouku, osolte a posypte nastrouhaným nebo mletým muškátovým oříškem.

  • 4

    Pak tuto směs nalijte na pánev a opékejte pozvolna z obou stran dozlatova.

  • 5

    Až vám svítek vychladne, nakrájejte jej na nudličky a před podáváním nasypte do polévky.

Zajímavé tipy
  • Jsou vám přeci jen knedlíčky bližší? Zkuste si uvařit ty játrové nebo drožďové podle našeho receptu.

Líbil se vám recept Svítek do polévky? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.