1/0
Játrové knedlíčky jsou oblíbenou vložkou do polévky, které vdechnou sváteční nádech. Takový masový vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky patří mezi nejoblíbenější polévky mezi dětmi i dospělými. Přitom příprava knedlíčků není vůbec složitá, jak by se na první pohled mohlo zdát.
Játra opláchněte, zbavte žilek a rozmixujte je v mixéru.
Přidejte vejce, utřený česnek, koření a vše spolu pořádně promíchejte.
Vylejte hmotu do misky a podle potřeby zahustěte strouhankou.
Mokrou rukou vytvarujte knedlíčky a zavařte je v horké polévce.
Líbil se vám recept Játrové knedlíčky do polévky? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.