Domácí karamel se skvěle hodí k přípravě moučníků, dezertů, cukroví, pohárů a podobně. Na přípravu je velmi jednoduchý, takže není pochyb o tom, že se vám povede.
Do kastrůlku dejte 1/2 hrnku cukru, 2 lžičky vody a dejte vařit za stálého míchání, aby se vám karamel nepřipálil. Až obsah kastrůlku vytvoří sirup, máte karamel hotový.
Podle potřeby můžete karamel dobarvit potravinářským barvivem (stačí malé množství).
Karamel podávejte studený na okrasu, teplý na polevu.
Líbil se vám recept Karamel? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.