Vepřová plec na česneku
Pojďte si s námi připravit velmi chutnou vepřovou plec na česneku, která vás jistě mile překvapí svou dokonale vyváženou chutí. Její příprava je velmi jednoduchá, vhodná i pro úplné začátečníky.
Ingredience
-
1 kg
-
2 ks
-
2 lžíce
-
1 l
-
1 lžíce
-
5 stroužků
-
-
Recept
-
1
Vepřovou plec nakrájejte na kostky cca 4 x 4 cm, cibuli najemno a oloupaný česnek na slabé plátky.
-
2
Do rozpáleného kastrolu dejte sádlo a až se rozpustí, přidejte cibuli a orestujte ji dohněda.
-
3
Poté přidejte vepřové maso, které jste nakrájeli, osolili a opepřili.
-
4
Maso se vám po chvíli začne dusit a všechnu šťávu, kterou pustí, odrestujte a maso opečte dozlatova, to je ten správný čas, kdy přidáte česnek nakrájený na plátky, chvilku ho orestujete a poté zalijete vývarem.
-
5
Povařte, přiklopte a duste doměkka.
-
6
Dle potřeby můžete zahustit jíškou, povařte alespoň 10 minut a dochuťte solí, pepřem, v případě potřeby přidejte česnek.
- Vyzkoušejte také vepřovou čínu s nudlemi nebo vepřové plátky ve vlastní omáčce podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Vepřová plec na česneku? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko