Noky
Čas přípravy:
15 min
Obtížnost: Snadný
5. ledna 2023
Noky jsou druh přílohy vhodný ke každému masu na šťávě, případně i ke guláši a játrům, oblíbené jsou také v italské kuchyni k nejrůznějším omáčkám. Jejich příprava je jednoduchá a velmi rychlá.
Ingredience
-
200 g
-
4 ks
-
0,5 lžičky
-
5 cl
Recept
-
1
Nejprve rozšlehejte metličkou vejce se studenou vodou a přidejte sůl.
-
2
Za stálého míchání přisypávejte polohrubou mouku do té doby, než vznikne hladké těsto.
-
3
Vytvarujte z těsta malé válečky a ty nakrájejte na malé noky (můžete ještě přimáčknout vidličkou), případně do vroucí osolené vody lžící vykrajujte noky.
-
4
Vařte, dokud noky nevyplavou na hladinu, poté je ještě chvilku povařte a vytáhněte ven.
Zajímavé tipy
Vychutnejte si noky třeba se špenátem.
Líbil se vám recept Noky? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko