Závitky vinné révy s tarhoňou
Připravte si s námi luxusní středomořskou delikatesu v podobě závitků vinné révy s tarhoňou. Příprava je velmi jednoduchá, tak neváhejte a pojďte si je vyzkoušet. Věříme, že si na nich pochutnáte.
Ingredience
-
15 ks
-
500 g
-
4 ks
-
3 lžičky
-
2 lžičky
-
1 svazek
-
500 g
-
500 g
-
2 l
-
2 lžíce
-
1 balení
Recept
-
1
Smíchejte mleté maso s vejci, přidejte pokrájené čerstvé oregano a část nadrobno pokrájených zelených oliv, opepřete a osolte dle chuti.
-
2
Důkladně promíchejte, aby se vše spojilo.
-
3
Ve vroucí vodě s octem nechte spařit všechny vinné listy - cca 10 minut. Nebudou se vám potom při balení lámat.
-
4
Do každého vinného listu dejte trošku masové směsi a zaviňte.
-
5
Poté vyskládejte závitky do pekáčku.
-
6
Všechny plněné listy v pekáčku podlijte pasírovanými rajčaty, přidejte trochu vody, osolte dle chuti a pečte asi hodinu.
-
7
Ve vodě nechte uvařit tarhoňu - jen velmi krátce, stačí 8 minut, aby se nerozvařila.
-
8
Servírujte na talíř a ozdobte pokrájenými olivami.
- Vyzkoušejte také sarmale nebo smažené jarní závitky podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Závitky vinné révy s tarhoňou? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko