Připravte si s námi luxusní středomořskou delikatesu v podobě závitků vinné révy s tarhoňou. Příprava je velmi jednoduchá, tak neváhejte a pojďte si je vyzkoušet. Věříme, že si na nich pochutnáte.
Smíchejte mleté maso s vejci, přidejte pokrájené čerstvé oregano a část nadrobno pokrájených zelených oliv, opepřete a osolte dle chuti.
Důkladně promíchejte, aby se vše spojilo.
Ve vroucí vodě s octem nechte spařit všechny vinné listy - cca 10 minut. Nebudou se vám potom při balení lámat.
Do každého vinného listu dejte trošku masové směsi a zaviňte.
Poté vyskládejte závitky do pekáčku.
Všechny plněné listy v pekáčku podlijte pasírovanými rajčaty, přidejte trochu vody, osolte dle chuti a pečte asi hodinu.
Ve vodě nechte uvařit tarhoňu - jen velmi krátce, stačí 8 minut, aby se nerozvařila.
Servírujte na talíř a ozdobte pokrájenými olivami.
Líbil se vám recept Závitky vinné révy s tarhoňou? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.