Zálivka na salát
Čas přípravy:
5 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 28 Kč
12. března
Rychlou zálivku na salát můžeme vyrobit z různých druhů octa. Bílý vinný ocet vyzkoušejme vyměnit za balzamikový, červený vinný nebo jablečný. Touto zálivkou přelijeme jakékoliv salátové listy, od jemného hlávkového až po nahořklou čekanku.
Recept zálivka na salát vás vyjde na 7 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 28 Kč.
Ingredience
-
100 ml
-
30 ml
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail podpora@kupi.cz.
Recept
-
1
Do misky dáme bílý vinný ocet (případně můžeme nahradit citronovou šťávou).
-
2
Postupně k octu (citronové šťávě) přidáváme pramínkem za stálého šlehání metličkou olej.
-
3
Šleháme do té doby než vznikne hladká emulze.
-
4
Dochutíme solí a pepřem a zálivka k salátu je hotová.
-
5
Zálivku přimícháme do salátu těsně před podáváním.
Zajímavé tipy
- K zálivce můžeme přidat bylinky, med, hořčici, ančovičky nebo česnek. Vždy nejprve ocet prošlehejme s tekutým medem, hořčicí atd. a dále pokračujme dle receptu na zálivku.
Líbil se vám recept Zálivka na salát? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko