Špenátové halušky s uzeným masem
Pokud patříte mezi milovníky halušek, určitě vyzkoušejte náš skvělý recept na špenátové halušky s uzeným masem. Jsou velmi jednoduché a rychlé na přípravu. Tak na nic nečekejte a pojďte si je s námi připravit.
Ingredience
-
2 ks
-
250 g
-
1 ks
-
1 dl
-
100 g
-
800 g
-
3 ks
-
3 stroužky
-
-
3 špetky
-
3 lžíce
Recept
-
1
Brambory si uvařte ve slupce, oloupejte a nastrouhejte najemno.
-
2
Špenát si spařte a nechte okapat, pak nasekejte.
-
3
Do nastrouhaných brambor přidejte vejce, vodu, sůl, špetku pepře, špenát a mouku.
-
4
Vypracujte tužší těsto, které sceďte přes haluškové síto do vroucí osolené vody.
-
5
Jakmile vyplavou, odeberte a propláchněte studenou vodou.
-
6
Uzené maso nakrájejte na malé kousky a orestujte na oleji, pak přidejte k haluškám.
-
7
Cibule si nakrájejte na půlměsíčky a také orestujte pěkně dozlatova, pak přidejte na plátky nakrájený česnek a lehce orestujte a poté promíchejte s haluškami.
-
8
Halušky podávejte s domácími kyselými okurkami nebo jinou zeleninou.
- Uzené maso můžete vyměnit za teplé škvarky nebo opečenou slaninu.
- Vyzkoušejte také zapečené noky se smetanou nebo kuřecí polévku s gnocchi podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Špenátové halušky s uzeným masem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko