Francouzský dresink
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 24 Kč
28. března
Francouzský dresink se hodí k většině salátů a také ke grilovanému masu. Základem francouzského dresinku je dijonská (případně i hrubozrnná) hořčice. Vyzkoušejte tento výborný recept.
Recept francouzský dresink vás vyjde na 6 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 24 Kč.
Ingredience
-
3 lžíce
-
3 lžíce
-
1,5 lžíce
-
180 ml
-
1 ks
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail podpora@kupi.cz.
Recept
-
1
V misce rozmíchejte hořčici, ocet, sůl a pepř.
-
2
Vmíchejte med (místo medu můžete použít javorový sirup).
-
3
Přidejte žloutek a zašlehávejte.
-
4
Poté po malých částech zašlehávejte olej do emulze.
-
5
Pokud se vám emulze srazí a začne se oddělovat, dejte ji hodně vychladit.
-
6
Vezměte si novou misku, dejte do ní 1 lžíci hořčice a 1 lžíci medu, zamíchejte a po malých částech zašlehávejte vychlazenou emulzi, než se vše spojí.
Zajímavé tipy
- Pokud chcete dresink trošku ozvláštnit, můžete přidat bylinky – estragon, petržel kudrnku, pažitku.
- Vyzkoušejte také česnekový nebo jogurtový dresink s konopným olejem podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Francouzský dresink? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko