Zapečená slanina se zelím
Připravte si jednoduchý a chuťově výrazný pokrm, který spojuje oblíbené ingredience české kuchyně. Zapečená slanina se zelím je lahodná kombinace šťavnaté anglické slaniny, kysaného zelí a voňavého česneku. Tento recept je ideální volbou pro milovníky sytých a rychlých jídel, která zahřejí a potěší každého u stolu. Pojďme se pustit do přípravy!
Ingredience
-
10 plátků
-
250 g
-
3 stroužky
-
1 ks
-
2 ks
-
0,5 dl
Recept
-
1
Kysané zelí překrájejte na krátké nudličky a spařte horkou vodou. Poté sceďte a vyždímejte.
-
2
Dále vmíchejte 2 plátky slaniny nakrájené na kostičky, prolisovaný česnek, bujón a dobře promíchejte.
-
3
Dva plátky slaniny (musí to být velké obdélníky) na sebe svou polovinou položte, aby vnikly 3 delší "šály" a do každé zatočte 1/3 zelí.
-
4
Aby se vám soudečky nerozmotaly, tak z každé strany navlečte "obruč" z kolečka cibule nebo jen spíchněte párátky.
-
5
Gril nebo pánev lehce potřete olejem a zvolna ze všech stran opékejte.
- Podávat můžete s bramborem nebo chlebem.
- Vyzkoušejte také kuřecí kousky ve slanině nebo těstoviny se slaninou a kapustičkami podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Zapečená slanina se zelím? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko