Kuřecí prsa na bylinkách s ratatouille
Připravte si šťavnatá kuřecí prsa na bylinkách s voňavým ratatouille, kombinací cukety, lilku a rajčat. Provensálské koření a med dodají masu skvělou chuť, zatímco zeleninová směs přinese barevnost i harmonii chutí. Tento jednoduchý a chutný pokrm vnese na váš stůl kousek Francie!
Ingredience
-
1 kg
-
250 ml
-
120 g
-
1 kg
-
2 lžičky
-
4 lžičky
-
300 g
-
300 g
-
500 g
-
2 ks
-
4 lžičky
-
2 lžičky
-
6 lžic
Recept
-
1
Brambory si oloupejte, nakrájejte a dejte vařit doměkka.
-
2
Sceďte a rozmačkejte se smetanou a máslem.
-
3
Kuřecí prsa nakrájejte na plátky, naklepejte, osolte, opepřete a dejte do misky s medem a provensálským kořením.
-
4
Nechte odležet cca 20 minut v ledničce a pak je orestujte na oleji.
-
5
Zeleninu si nakrájejte na kostky, dejte na pánev a osmahněte, ale ne úplně doměkka.
-
6
Poté přidejte rajský protlak, povařte, osolte a ochuťte provensálským kořením.
- Podávat můžete například se šťouchaným bramborem.
- Vyzkoušejte také kuřecí čínu nebo bramborák s kuřecí směsí podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Kuřecí prsa na bylinkách s ratatouille? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko