Česnekové trojúhelníky
Čas přípravy:
1 hod 45 min
Obtížnost: Střední
Cena: 60 Kč
7. listopadu 2022
Tyhle kynuté česnekové trojúhelníky jsou velmi chutné a křupavé – tedy ideální na oslavy nebo místo klasického pečiva. Pro snadnější vypracování těsta je vhodné mít domácí pekárnu.
Recept česnekové trojúhelníky vás vyjde na 4 Kč za 1 porci.
15 porcí připravíte za 60 Kč.
Ingredience
Těsto
-
500 ml
-
100 ml
-
1 lžička
-
2 lžičky
-
750 g
-
42 g
Nádivka
-
125 g
-
12 stroužků
-
-
3 ks
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
Těsto
-
1
Mléko ohřejte a rozdrobte do něj čerstvé droždí. Nechte v teple vzejít kvásek.
-
2
Odměřte si hladkou mouku, cukr, sůl, olej a přidejte kvásek.
-
3
Vypracujte kynuté těsto. To nechte ještě půl hodiny kynout.
-
4
Hotové těsto rozdělte na 4 díly. Z každého dílu vyválejte plát jako na závin.
Nádivka
-
1
Nyní si vytvořte nádivku tak, že máslo utřete s česnekem, solí a žloutky.
-
2
Každý plát potřete nádivkou a posypte drceným kmínem. Zaviňte a znovu potřete nádivkou.
-
3
Závin předělejte na pečicí papír.
-
4
Rozkrojte jej našikmo (na trojúhelníky), ale neoddělujete je od sebe.
-
5
Na plechu nechejte ještě 30 minut dokynout.
-
6
Pečte cca 30 minut při 180 °C.
Zajímavé tipy
- Pro výraznější chuť můžete těsto posypat například grilovacím kořením nebo pro milovníky masa naplnit závin sýrem a salámem.
- Z těsta připravíte cca 35 kousků trojúhelníků.
Líbil se vám recept Česnekové trojúhelníky? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko