1/0
Brokolicová omáčka vás mile překvapí svou jemnou, smetanovou chutí. Je navíc velmi jednoduchá na přípravu, nezabere vám tedy ani moc času. Tak neváhejte a pojďte se s námi pustit do přípravy.
Brokolici rozdělte na růžičky a v páře uvařte do poloměkka.
V hlubší pánvi na troše oleje nechte zpěnit nadrobno nakrájenou šalotku, přidejte rovněž nadrobno nakrájený česnek a zalijte smetanou, kterou nechte zredukovat do zhoustnutí.
Přidejte nadrobno nakrájenou brokolici, kopr, osolte a opepřete podle chuti.
Nakonec přidejte do omáčky nastrouhaný parmazán, který se v omáčce rozpustí.
Je-li brokolicová omáčka moc hustá, můžete ji zředit trochou vody.
Hotovou brokolicovou omáčku podáváme k těstovinám.
Líbil se vám recept Brokolicová omáčka? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.