Čevabčiči
Čas přípravy:
35 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 68 Kč
17. března
Objevte tradiční čevabčiči, které přináší autentickou chuť Balkánu na váš stůl. Tyto lahodné masové válečky jsou perfektní pro grilování nebo rychlou večeři. Jejich bohatá chuť a vůně potěší každého a snadno se stanou oblíbeným pokrmem vaší rodiny.
Recept čevabčiči vás vyjde na 17 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 68 Kč.
Ingredience
-
3 stroužky
-
1 špetka
-
1 ks
-
1 špetka
-
1 ks
-
1 špetka
-
0,5 kg
-
1 lžička
-
1 špetka
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail podpora@kupi.cz.
Recept
-
1Do mletého masa přidejte nadrobno nakrájenou cibulku, prolisovaný česnek, papriku, chilli a celé vajíčko.
-
2Opepřete, osolte a vše hodně důkladně prohněťte.
-
3V případě, že je směs řidší, přidejte trochu strouhanky, abyste docílili požadované tuhosti směsi.
-
4
Ze vzniklé směsi udělejte malé válečky.
-
5Na pánvi rozpalte větší množství oleje na vysokou teplotu.
-
6Válečky v něm zprudka opečte tak, aby střed zůstal mírně načervenalý.
-
7Před vložením do rozpáleného oleje můžete válečky poprášit hladkou moukou.
-
8Jednoduché čevabčiči podávejte s hořčicí, najemno nakrájenou cibulkou a syrovou zeleninou.
Zajímavé tipy
- Jako příloha se perfektně hodí vařené brambory.
- Vyzkoušejte také kuřecí karbanátky se sýrem nebo skotská vejce podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Čevabčiči? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko