Nejsou to jen limonády nebo sladkosti. 4 nejhorší potraviny z obchodu, které vám ničí střeva

Žena jí sladké donuty u otevřené lednice Pixel-Shot / Shutterstock.com

O síle imunity a pevnosti zdraví rozhoduje především střevní mikroflóra – tím, co jíme, ji buďto vyživujeme, nebo oslabujeme. Vyvážená strava střevní mikroorganismy posiluje, naopak rychlé stravování, nadměrné množství kofeinu a další nešvary ji vychylují z rovnováhy, což se v konečném důsledku odráží nejen na našem fyzickém zdraví, ale i psychické pohodě. Jakým nápojům a potravinám je proto lepší se vyhnout?

Přečtěte si také

Pozor na nebezpečné barvy na vlasy! Obsahují zakázanou látku, která nemá na českém trhu co dělat

Proč je střevní mikroflóra důležitá?

Mikroorganismy a probiotika v našich střevech plní řadu důležitých funkcí pro naše tělo. Střevní mikroflóra je důležitým faktorem celkového zdraví – i proto se říká, že obranyschopnost organismu pochází především ze střev.

Existuje však řada potravin, které důležitým bakteriím ve střevech škodí, a přesto je mnohdy konzumujeme denně.

Nezdravé jídlo z fastfoodu a cukrovinky beats1 / Shutterstock.com

Které potraviny škodí střevnímu mikrobiomu?

Mikrobům, úplně stejně jako nám, prospívají základní, kvalitní potraviny, které nejsou průmyslově upraveny a doslazeny či dochuceny aditivy – náhradními sladidly. Potravina, kterou konzumujeme, by měla být nejen zdrojem živin pro nás, nýbrž také pro naše střevní bakterie.

Některé typy potravin ale tyto bakterie nepodporují a mohou je i zabíjet, čímž pak škodí našemu fyzickému a psychickému zdraví. Které to jsou?

  • Slazené nápoje – Přemíra sladidel v limonádách našim střevům rozhodně neprospívá. Především kolové nápoje jsou úplnými zabijáky střevní mikroflóry.
  • Pochoutkové saláty – Tyto saláty jsou stabilizovány celou řadou konzervantů, aby v obchodech vydržely co nejdéle. Konzervanty nicméně zabraňují nejen tvoření bakterií v salátu, ale i vzniku dobrých bakterií v našich střevech.
  • Cukrovinky – To, že nejsou pro naše tělo zdravé, ví snad každý. Některé konkrétní kousky, jako např. kyselé pásky, ovšem působí velmi negativně i na naše probiotické střevní bakterie.
  • Uzeniny – Zvlášť ty obsahující konzervační látky zastavují i množení přátelských, probiotických bakterií.
Klobásy na krájecím prkénku Valentina_G / Shutterstock.com

Jak obnovit střevní mikroflóru?

Kromě toho, že konzumaci špatných potravin omezíte, v nejlepším zcela vyloučíte, existuje ještě řada věcí, které můžete pro střevní mikrobiom udělat, a tím jej obnovit nebo alespoň stabilizovat a udržovat ve zdraví.

  • Jíst pravidelně – Střeva mají ráda pravidelnost. Proto by se mělo snídat, obědvat i večeřet ve stejný čas.
  • Pravidelný pitný režim – Pijte nejlépe 2 až 3 litry čisté vody denně.
  • Jíst pomalu a řádně žvýkat – Pokud u jídla spěcháme a všechno do sebe jen rychle „naházíme“, střeva se nám odvděčí špatným trávením. To může vést časem až k tzv. malabsorpci, tedy poruše vstřebávání živin z potravy v zažívacím ústrojí.
  • Pestrá a zdravá strava – Bohatá na všechny esenciální vitamíny, minerály, stopové prvky, ale i základní živiny, jako jsou sacharidy, zdravé tuky a hodnotné bílkoviny.
Grilovaný losos se salátem z čočky a žampionů
Čas přípravy: 1 hod Obtížnost: Snadný

Grilovaný losos se salátem z čočky a žampionů

Grilovaný losos a salát ze zelené drobnozrnné čočky puy s velkými plochými žampiony nebo portobello je zdravý a chutný. Vyzkoušejte tento fit salát z čočky s lososem a zálivkou, na kterém si zaručeně všichni pochutnají.

Grilovaný losos se salátem z čočky a žampionů

Obecně lze tedy říci, že bychom neměli jíst často potraviny, které obsahují umělé konzervanty a příliš mnoho cukru. Průmyslově upravené potraviny proto raději nahraďte čerstvými.

Tip: Výbornými zdroji probiotik jsou jogurty, kefíry, acidofilní mléka či kysané zelí.

Zdroje: archiv.szu.cz, ncbi.nlm.nih.gov, webmd.com, medicalnewstoday.com