Slintavka a kulhavka v sousedství: Závažná hrozba pro Česko. Pozor na maso a mléčné výrobky, které jíte!

Farmářská prodejna mléčných výrobků a uzenin Aleksey Demin / Shutterstock.com

Slovensko hlásí čtyři ohniska slintavky a kulhavky – nemoci, která ohrožuje celé chovy skotu. Situace je vážná, hranice s Českem se uzavírají a na farmách se zpřísňují opatření. Jaká rizika hrozí pro české farmáře a spotřebitele? A co může znamenat šíření této vysoce infekční nákazy pro naše zemědělství?

Přečtěte si také

Akční letáky týdne od 26. 3.: Vepřová plec za polovic, Bohemia Sekt za 98,90 Kč, super levné máslo a Hera za 14,90 Kč

Proč se situace nesmí podceňovat

Slintavka a kulhavka, dvě slova, která aktuálně děsí farmáře nejen na Slovensku, ale i v České republice. Tato vysoce nakažlivá virová choroba ohrožuje především skot, ovce a kozy, ale může se přenést i na prasata. Ačkoliv za normálních podmínek není přenosná na člověka, její dopad na zemědělství je devastující. „Situace je extrémně vážná a není tedy radno podceňovat zabezpečení farem před zavlečením této extrémně nebezpečné nákazy,“ varuje Český svaz chovatelů.

Slintavka a kulhavka se potvrdila na Slovensku a Maďarsku, přitom ochranné pásmo zasahuje i do Rakouska. Česká republika proto okamžitě zavedla preventivní opatření, aby zabránila přenosu nemoci na své území.

Dezinfekce a omezení dopravy na hranicích

České úřady včera zareagovaly na situaci omezením dopravy na hranicích se Slovenskem. „O půlnoci má být kvůli riziku šíření slintavky a kulhavky omezena doprava na česko-slovenských hranicích na čtyři přechody s povinnými dezinfekčními rohožemi pro nákladní vozidla,“ uvedl ministr zemědělství Marek Výborný.

Omezení se týká přechodů Lanžhot-Brodské, Starý Hrozenkov-Drietoma, Bílá-Bumbálka a Mosty u Jablunkova-Svrčinovec. Nově bude zákaz dovozu zvířat rozšířen i na rakouské spolkové země Dolní Rakousko a Burgenland. Opatření se tak kromě čtyř hraničních přechodů se Slovenskem dotkne také přechodů s Rakouskem, konkrétně v Hátích a Mikulově. Cíl je jasný: co nejvíce snížit riziko přenosu infekce přes dopravní prostředky.

Slovenské farmy bojují o přežití

Na Slovensku už probíhá likvidace zasažených chovů. „Musíme utratit 1 500 kraviček na jihu,“ uvedl na své sociální síti Patrik Tkáč, spoluvlastník farem v Medveďově a Ňáradě. Tato drastická opatření mají zabránit dalšímu šíření viru.

Vybití chovů je však pro farmáře obrovskou ránou. „Pro některé by vybití chovu mohlo znamenat i likvidaci podniku. I kdyby dostali peníze od pojišťovny, obnovit rychle chov je nereálné,“ popsala situaci pro Seznam Zprávy Kristýna Tučková, zootechnička Školního zemědělského statku Mendelovy univerzity v Žabčicích.

Muž dezinfikuje farmu ME Image / Shutterstock.com

Co to znamená pro české farmáře a spotřebitele?

České farmy už jedou na přísnější hygienu. Na jižní Moravě třeba farmáři dezinfikují auta, sledují, kdo se kde pohybuje, a omezují vstup na farmy. V Jihomoravském, Zlínském a Moravskoslezském kraji začne od čtvrteční půlnoci platit zákaz vstupu do obor.

Pro běžné spotřebitele platí jedno hlavní pravidlo: kupovat maso a mléčné výrobky jen z ověřených míst a vyhýbat se neoznačeným výrobkům na farmářských trzích, pokud nevíte, odkud přesně pocházejí. „Pokud maso pochází z kontrolovaných systémů, tak asi není potřeba se úplně bát. Pokud je to ale nějaká domácí výroba, zdroj je pochybný, tak pochopitelně i v tomto případě je opatrnost namístě,“ upozorňuje Český svaz chovatelů. Také je důležité dbát na správnou tepelnou úprava masa v kuchynivyhýbat se nepasterizovaným mléčným výrobkům.

Jaká opatření nás čekají dál?

Kromě opatření na hranicích se diskutuje o povinné dezinfekci vozidel a osob na farmách v příhraničních oblastech. Ministr zemědělství Marek Výborný také upozornil na možnost dalších zpřísnění: „Rozhodne o tom ústřední nákazová komise, která zasedá ve čtvrtek ráno.“

Z Maďarska je již zakázán dovoz tepelně neopracovaných živočišných produktů na české území. Další kroky budou záviset na vývoji situace na Slovensku.

České zoo začínají přijímat opatření

Ostravská zoologická zahrada minulý pátek preventivně uzavřela průchozí výběh pro kozy a ovce kamerunské, včetně krmných automatů, aby ochránila zvířata před potenciálním rizikem nákazy slintavkou a kulhavkou. V úterý pak na základě doporučení krajské veterinární správy přistoupila k uzavření celé expozice domácích zvířat. Přísná opatření s okamžitou platností zavedli i v plzeňské zoologické zahradě a dětskou část v úterý uzavřela také Zoo Brno.

Názory veřejnosti: Co si myslí obyvatelé zlínského kraje o situaci?

Redakce oslovila na zlínských trzích náhodné zákazníky a zeptala se jich, jak vnímají aktuální situaci ohledně šíření slintavky a kulhavky:

  • Petr Novák, 42 let, zaměstnanec v logistice: „O té situaci jsem slyšel v rádiu. Je to opravdu znepokojivé, hlavně pro farmáře. Já osobně se teď budu více zaměřovat na to, odkud pochází maso a mléčné výrobky, které kupujeme. Myslím, že stát musí tvrdě zasáhnout, aby se to k nám nerozšířilo.“
  • Jana Dvořáková, 35 let, matka na mateřské dovolené: „Je to strašné, co se děje na Slovensku. Upřímně, mám strach o své děti. Snažím se pro ně vždy kupovat kvalitní potraviny, ale teď budu ještě opatrnější. Nechápu, jak se to mohlo takhle rychle rozšířit. Doufám, že u nás se tomu podaří zabránit.“
  • Karel Malý, 58 let, důchodce: „Pamatuji si, když něco podobného řešili v minulosti v jiných zemích. To byly obrovské ztráty. Je to smutné hlavně pro ty farmáře, co přijdou o všechno. Já si ale myslím, že u nás máme dost přísná pravidla, tak snad to zvládneme.“
  • Lucie Hořínková, 27 let, studentka: „Musím přiznat, že o tom moc nevím, teď jsem se o tom dočetla jen na internetu. Ale je to dost děsivé. V poslední době se snažím kupovat potraviny na farmářských trzích, ale teď si asi dám pozor. Měli bychom být všichni obezřetní.“

Co je to slintavka a kulhavka?

Slintavka a kulhavka (SLAK) je jednou z nejnakažlivějších nemocí, která postihuje sudokopytníky, jako je skot, prasata, ovce a kozy. Virus se šíří slinami, močí, trusem, mlékem i vzduchem – nad pevninou až 60 km, nad mořem až 300 km. Přenos je možný i mechanicky přes nástroje, dopravní prostředky nebo lidi. Nemoc způsobuje horečku, puchýře a afty na jazyku, v dutině ústní, nozdrách a na končetinách. U mláďat hrozí náhlé úmrtí kvůli myokarditidě. Epidemie mohou mít devastující ekonomické dopady – například v roce 2001 v západní Evropě bylo utraceno 5,8 milionu zvířat a ztráty dosáhly 13 miliard dolarů.

Zdroj: SVS ČR, Seznam Zprávy, Asociace soukromého zemědělství ČR, Wikipedie