Věděli jste, že slazené nápoje mohou mít mnohem vážnější dopady na zdraví, než jste si možná mysleli? Nová dlouhodobá studie vědců z Washingtonské a Harvardovy univerzity přináší znepokojivé výsledky o souvislosti mezi pravidelnou konzumací sladkých limonád a zvýšeným rizikem rakoviny ústní dutiny. Jak může cukr ovlivnit mikrobiom v ústech a co to znamená pro naše zdraví? Přečtěte si více o tom, co vědci zjistili a jaká rizika se skrývají za každodenním pitím sladkých nápojů.
Je těžké si představit letní odpoledne bez osvěžující limonády nebo oblíbený film bez láhve sladkého nápoje po ruce. Jenže vědci nyní bijí na poplach. Podle nejnovější studie mohou právě tyto nápoje mít závažné zdravotní důsledky, včetně zvýšeného rizika vzniku rakoviny ústní dutiny. Co přesně za tím stojí a jaké jsou klíčové poznatky tohoto rozsáhlého výzkumu?
Slazené nápoje obsahují vysoké množství cukru, který je ideálním palivem pro bakterie v ústech. Tyto bakterie produkují kyseliny, jež postupně narušují sliznici a zuby. Jak vysvětluje studie, častá konzumace sladkých limonád může způsobit dlouhodobé záněty, změny v mikrobiomu ústní dutiny a oslabení imunitního systému. A právě tyto faktory mohou podle vědců přispět k rozvoji rakoviny.
„Cukr není jen problémem zubního kazu. Jeho vliv na celkové zdraví ústní dutiny je mnohem komplexnější a závažnější, než si většina lidí uvědomuje,“ říká hlavní autor studie Luis Gomez-Castillo.
Studie, která sledovala více než 160 tisíc žen po dobu 30 let, přinesla alarmující výsledky. U žen, které denně vypily alespoň jeden slazený nápoj, bylo riziko vzniku rakoviny ústní dutiny téměř pětkrát vyšší než u těch, jež si sladkou limonádu dopřály jen jednou měsíčně. A to není vše. Zvýšené riziko bylo zaznamenáno i u žen, které nekouřily a nepily alkohol – tedy u lidí s nízkým rizikovým profilem.
Donedávna byly hlavními rizikovými faktory pro vznik rakoviny ústní dutiny kouření a nadměrná konzumace alkoholu. Tato studie však upozorňuje na nový a dosud podceňovaný faktor – zvýšenou konzumaci cukru, zejména ve formě slazených nápojů. Přestože tradiční rizika, jako je kouření, stále hrají klíčovou roli, cukr se ukazuje jako tichý nepřítel, který může způsobit závažné zdravotní problémy.
Závěry studie jsou jasné: Omezte slazené nápoje na minimum. Místo limonády sáhněte po vodě s citronem nebo neslazeném čaji. Také je důležité dbát na pravidelnou ústní hygienu a pravidelné návštěvy zubního lékaře.
„Je to o volbě. Každý doušek limonády může být krokem k lepšímu nebo horšímu zdraví,“ dodává Kara Cushing-Haugenová, spoluautorka studie.
I když studie přinesla zásadní poznatky, stále je co zkoumat. Například, zda jsou muži stejně ohroženi jako ženy, nebo jaký vliv má cukr z jiných zdrojů, například z potravin. Jedno je však jasné – sladké nápoje nejsou tak nevinné, jak se zdají.
Zdroje: Fitbook, Jamanetwork, Kupi.cz