Dubajská čokoláda se stále i po několika měsících drží na vrcholu žebříčku oblíbených sladkostí. Vznikají dokonce dezerty, které mají dubajskou čokoládu jako jeden z komponentů. Oblibě se aktuálně těší jahody s touto čokoládou, kterou dokonce koupíte v Česku. Nebo si ji můžete vyrobit sami.
Už uplynula nějaká doba od chvíle, kdy se dubajská čokoláda plná pistácií a řeckého kataifi těsta stala virální. Lidé si ji začali vyrábět doma, stáli fronty na originální kousky a také vzniklo plno napodobenin. Dubajská čokoláda navíc začala být součástí dezertů, jako je cheesecake, zmrzlina nebo nyní tolik opěvované jahody s dubajskou čokoládou. Pistácie hrají aktuálně hlavní roli v gastronomii a lidé skupují vše, co obsahuje náplň z těchto ořechů. Pekárny a cukrárny proto nezůstávají pozadu a jejich sortiment hraje doslova pistáciovou skladbu.
Spojení jahod, čokolády, kataifi těsta a pistáciového krému prý znamená „nebe v hubě“, alespoň tak to popisují lidé, kteří tuto slastnou kombinaci už stihli ochutnat. V pražské kavárně se proto dveře netrhnou a každý chce tento dezert vyzkoušet. Za pár jahod v kelímku, ale zato s bohatou náplní, zaplatíte nemalé peníze. Někteří to odmítají, jiní zkusili a nemohou přestat ochutnávat.
V Havlíčkově ulici v Praze můžete navštívit kavárnu a zmrzlinárnu, kde tuto dobrotu prodávají. Cenově se dezert pohybuje podle velikosti od 250 Kč do 360 Kč. Jedná se o jahody obalené v kvalitní čokoládě, na které je navrstvený krém z íránských pistácií, doplněné o křupavé kataifi těsto a završené bílou čokoládou a drcenými pistáciemi. Základem jsou kvalitní suroviny a chytrá kombinace chutí, která vám v ústech doslova exploduje.
Tento trendy dezert ale nepořídíte pouze v hlavním městě, dostupný je i v Mostě nebo například v Hradci Králové.
Když už známe všechny komponenty, můžeme se do výroby samozřejmě pustit doma. Možná si myslíte, že ušetříte, ale ingredience nejsou levné a navíc musíte do ceny započítat i vynaložený čas. Pokud ho obětujete, hurá do toho. Co se týká pistáciového krému, můžete si ho koupit hotový nebo opět vyrobit. Stačí jen rozmixovat pistácie do hladkého krému a volitelně můžete přidat bílou čokoládu nebo krémový sýr pro extra jemnost.
Arina Dovlatova / Shutterstock.com
Rozhodla jsem se, že jako autorka článku vyhlášený dezert ochutnám. Vypravila jsem se tedy do centra Prahy a kelímek jahod s dubajskou čokoládou jsem zakoupila. Když jsem viděla cenu, protočily se mi panenky, ale řekla jsem si, že za dobré věci si člověk musí zaplatit. A radím vám – nekupujte si to, pokud nechcete, aby vaše peněženka zaplakala. Berte to samozřejmě s nadsázkou, protože tento dezert je naprosto vynikající a kombinace všech chutí nabízí neodolatelný chuťový zážitek. Rozhodně se vyplatí ochutnat a věřte, že na tento dezert budete vzpomínat ještě hodně dlouho.
A protože jsem na testování nebyla sama, zeptala jsem se i ostatních, co na tuto sladkou záležitost říkají:
Jahody s dubajskou čokoládou jsou zkrátka objevem, který dokazuje, že stačí jít s trendy a vymyslet něco trochu originálního a můžete se setkat s nečekaným úspěchem.
Zdroj: Kupi.cz
Nákupní rádce Kupi.cz vám ušetří peníze, čas i starosti s nákupy potravin, drogerie a dalších produktů denní spotřeby. Každý den můžete porovnávat 15 000 akčních cen ze 300 akčních letáků.
Nově na Kupi.cz naleznete také recepty na dezerty, hlavní jídla, nápoje, omáčky, polévky, předkrmy, přílohy, saláty nebo zavařování.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko