Hledáte polévku, která vám dodá energii, zahřeje a zároveň osvěží? Citronová polévka s kuřecím masem je přesně to, co potřebujete! Její jemná citrusová vůně a lahodná chuť vás nadchnou už po prvním soustu. Navíc je příprava opravdu snadná – během hodiny máte na stole pokrm, který potěší celou rodinu. Spojení šťavnatého kuřecího masa, zeleniny a rýže s lehkým nádechem citronu vytváří dokonalou harmonii chutí. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a objevte polévku, která se stane vaším novým favoritem!
Citronová polévka, známá pod názvem „Avgolemono“ v řecké kuchyni, má své kořeny hluboko v historii středomořské gastronomie. Citron, symbol hojnosti a zdraví, byl v těchto oblastech vždy ceněn nejen pro svou osvěžující chuť, ale i pro své blahodárné účinky. Díky vysokému obsahu vitamínu C a schopnosti podpořit trávení se stal nepostradatelnou součástí mnoha tradičních pokrmů, polévky nejsou výjimkou.
Naše verze této polévky s kuřecím masem je upravená tak, aby byla jednoduchá na přípravu a dostupná pro každého. Základem je poctivý kuřecí vývar, díky němuž má polévka bohatou chuť, zatímco citronová šťáva a kůra ji osvěží a dodají jí jedinečný šmrnc. Krémová konzistence je příjemně vyvážena jemnou kyselostí citronu. Díky přidané rýži jde navíc o jídlo, které vás spolehlivě zasytí.
Tento recept je ideální jak pro chladné zimní večery, kdy hledáte něco hřejivého, tak pro lehký oběd během teplejších dnů. Stačí pár základních surovin a hodinka času a na stole máte lahodný pokrm, který si zamiluje celá rodina.
Pokud máte rádi špenát, zkuste si z něj připravit tuto krémovou polévku. Příprava nezabere moc času a také vám na ni stačí jen pár základních surovin. Polévku můžete uvařit jak z mraženého, tak i z čerstvého špenátu, záleží jen na tom, který máte zrovna po ruce.
Zdroj: Kupi.cz