Milujete Krówki? Udělejte si z nich krémový likér, po kterém šílí sociální sítě. Jen ze 3 surovin!
Polské karamelky Krówki, které si zamilujete díky jejich sladké chuti a jemné struktuře, můžete využít trochu jinak – jako základ pro skvělý domácí likér. Tenhle krémový nápoj s kapkou rumu potěší každého, kdo má rád sladké dobroty, a navíc dodá vašim Vánocům tu pravou atmosféru. Připravte si ho snadno doma a překvapte rodinu i přátele originální vánoční pochoutkou! Jak na to?
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Historie a tradice Krówek
Krówki, známé svou charakteristickou karamelovou chutí a strukturou, mají dlouhou historii sahající až do počátku 20. století. Vyrábějí se z jednoduchých surovin jako mléko, cukr a máslo, což jim dodává jedinečnou chuť a texturu. Vznikly díky Felixi Pomorskému, který je začal vyrábět v Poznani. Později se staly ikonou polských cukrovinek, jež po skusu křupnou, a tak odhalí karamel, jenž se doslova rozplyne na jazyku.
Likér z Krówek – recept
Likér z Krówek je jednoduchý na přípravu a vyžaduje pouze několik základních surovin.
Ingredience
- 500 g krówek
- 400 ml smetany na šlehání
- 500 ml rumu
Postup
- Do hrnce nalijte smetanu a zahřívejte ji opatrně, aby se nepřipálila.
- Krówky rozlámejte a přidejte do smetany, poté je nechte na mírném ohni pomalu rozpustit.
- Jakmile karamelová smetana vychladne, přilijte rum a za pomoci metlového šlehače na nejnižší rychlost jemně promíchejte.
- Likér má mít krémovou texturou s výraznou chutí rumu a karamelu, která jistě potěší každého milovníka sladkých alkoholických nápojů. Pokud jste s chutí spokojení, přelijte likér do skleněné lahve a skladujte v chladničce.
Kupi.cz
Tento domácí likér je nejen skvělý jako aperitiv, ale také se hodí do různých dezertů. Můžete jej přidat do zmrzliny, použít jako polevu na dorty nebo jako přísadu do koktejlů a kávy. Jeho univerzálnost z něj činí ideální doplněk pro různé příležitosti, od rodinných oslav po večírky s přáteli.
Zdroj: Kupi.cz
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko