Zbytečné vyhazování potravin je problém, který trápí mnoho českých domácností. Něco se zkrátka nedojí, jiné zásoby se zkazí nebo shnijí a někdy prostě jen neuváženě nakoupíme víc jídla, než ve skutečnosti potřebujeme. Zvláště, pokud je v akci. Jak zbytečnému vyhazování a plýtvání jídlem i penězi předcházet?
Zkuste si jeden až dva týdny (nebo klidně celý měsíc) poctivě sledovat, kolik za jídlo utratíte a kolik ho zhruba vyhodíte.
Když si pak poměrně spočítáte, o jakou částku jste ve vyhozených potravinách přišli, možná se budete divit. Začněte při nákupu dodržovat pár základních zásad a jídlo si více plánovat.
Ať už se jedná o akce typu „2+1 zdarma“ nebo zlevněné produkty, na které v obchodě narazíte a které jste neměli v plánu kupovat, ovšem „za tu cenu by byl hřích je nevzít“ – a rovnou alespoň tři místo jednoho, který by vám bohatě stačil. Když pak ale nestihnete všechny věci spotřebovat, může se stát, že v přepočtu za jeden kus zaplatíte mnohem více, než byla jeho běžná cena.
Kupte se slevou Mléko trvanlivé Albert - 1,5% polotučné.
Vždy si proto přepočítejte cenu za jeden produkt z balení a porovnejte ji s cenou stejného výrobku prodávaného samostatně. A především si promyslete, zda všechny produkty z výhodného balení dokážete spotřebovat a zda vám nevyjde levněji nakoupit méně zboží bez akce.
Pokud se naučíte vařit větší množství jídla – které si například dáte na večeři a další den si ho vezmete i s sebou na oběd do práce – ušetříte tím spoustu času i peněz. Zvláště, pokud takto budete vařit i pro partnera nebo další členy domácnosti. Hlavně nebudete muset vařit a nakupovat více druhů jídla. Jen si představte, kolikrát se vám stalo, že jste nakoupili a uvařili večeři, ze které vám něco zbylo, ale další den jste vařili jiné jídlo nebo šli do restaurace a ke zbytkům se již nikdo nedostal. A tak skončily v koši.
Kupte se slevou Dóza na potraviny Interlock Lock&Lock.
Vyzkoušet můžete metodu „krabičkování“. Pořiďte si kvalitní dózy do lednice, ve kterých jídlo vydrží dlouho čerstvé, a naporcujte si dopředu večeře i obědy. Ty si pak jednoduše budete odebírat a ušetříte během týdne spoustu času. Navíc se takto dá velmi snadno plánovat zdravé, vyvážené a pravidelné stravování během redukční diety.
Nákup si předem naplánujte, napište si seznam, projděte letákové akce: na Kupi.cz najdete všechny akční letáky na jednom místě. Pokud je vás v domácnosti více, sestavujte si alespoň orientační jídelníčky na několik dní dopředu – co budete snídat, obědvat, večeřet apod. Usnadní vám to organizaci nákupu i spotřebovávání jídla.
Mléčné výrobky, uzeniny, ovoce a zeleninu a pečivo nakupujte raději v menším množství a častěji. Tyto potraviny se rychle kazí a nejčastěji vyhazují. U výrobků také sledujte datum spotřeby. U každé položky si řekněte, kdy ji zhruba sníte.
Kupte se slevou Donut.
Pokud nakupujete koncem pracovního týdne, myslete na víkend – pokud budete pryč, nekupujte zbytečně potraviny, které by se za tu dobu mohly zkazit.
V kuchyni mějte přehled o zásobách, aby se vám zbytečně nehromadilo množství nevyužitých surovin. V lednici udržujte pořádek a čistotu, aby vám potraviny vydržely čerstvé co nejdéle.