Jaká česká jídla bodují u zahraničních turistů? Pivo, smažák ale i sladkost, která vůbec není naše

Topinky s polníčkem, česnekem a tatarákem Arthur Matsuo / Shutterstock.com

Turisté z celého světa jsou nadšeni českou kuchyní. Chcete vědět, které tradiční pokrmy si získaly srdce návštěvníků naší země? Připravili jsme pro vás přehled oblíbených jídel, která by neměla chybět na seznamu každého cestovatele toužícího okusit pravou chuť Česka.

Přečtěte si také

Zapomenuté sladkosti ze socíku: Co jsme mlsali? Dnes už Šárku, Libuši či Rusalku zná jen málokdo

Palačinky

Palačinky s tvarohem či marmeládou jsou tradičním českým dezertem, který si turisté rychle oblíbili. Jednoduchý, ale chutný pokrm je ideální sladkou tečkou po vydatném českém jídle. Jejich variabilita umožňuje nekonečné kombinace plnění – od ovoce po šlehačku. Turisté si na nich cení i toho, že jsou snadno dostupné v mnoha kavárnách a stáncích po celé zemi.

Smažený sýr

Smažený sýr, nebo jak my říkáme „smažák“, je jídlo, které většina turistů považuje za zajímavou kuriozitu. Tento jednoduchý, avšak chuťově bohatý pokrm se stává jedním z nejvyhledávanějších, ať už je podáván s hranolky nebo bramborovou kaší. Jeho popularita tkví také v nostalgii – mnozí turisté si ho pamatují z návštěv středoevropských školních jídelen.

České pivo

České pivo není jen nápoj, je to kulturní zážitek. Ochutnat plzeňský ležák přímo z výčepu v typické české hospodě je pro mnoho turistů důležitou součástí jejich návštěvy. Pivo zde hraje roli nejen doplňku k jídlu, ale je samo o sobě zážitkem. Turisté často oceňují i cenovou dostupnost a kvalitu českého piva, která je mnohdy lepší než v jejich domovských zemích.

Čepování piva Fotokon / Shutterstock.com

Trdelník

Trdelník, přestože není původem český, se stal ikonou, kterou žádný turista nevynechá. Jeho vůně se line ulicemi Prahy a láká k ochutnání. Různé variace, od klasického skořicového po verze plněné zmrzlinou, přitahují pozornost nejen dětí, ale i dospělých. Pro turisty je to nejen chuťový, ale také vizuální zážitek, který sdílejí na sociálních sítích.

Chlebíčky

Naše chlebíčky, malé gastronomické kouzlo, okouzlují zahraniční návštěvníky svou pestrostí. Kombinace bramborového salátu, uzenin a dalších ingrediencí a čerstvé veky nabízí nečekaný zážitek. Pro mnoho turistů se stávají symbolem české pohostinnosti a kreativity.

Trdelník
Čas přípravy: 2 hod Obtížnost: Střední

Trdelník

Trdelník je vyroben z kynutého těsta, které se rozválí a poté v pruzích namotává na nerezovou formu. Připravit si jej zvládnete i doma, stačí vám k tomu alobal, sklenice a náš recept.

Trdelník
Sýrový chlebíček
Čas přípravy: 10 min Obtížnost: Snadný

Sýrový chlebíček

Obložený sýrový chlebíček patří k typicky českým specialitám. První chlebíček z veky, s hutným lahůdkovým salátem a bez horního plátku pečiva připravil pražský lahůdkář Jan Paukert na počátku 30. let 20. století jako větší variantu klasických jednohubek. Připravte si sýrový chlebíček podle našeho receptu, zaručeně si na něm pochutnáte vy i vaše případná návštěva.

Sýrový chlebíček
Šunkový chlebíček
Čas přípravy: 10 min Obtížnost: Snadný

Šunkový chlebíček

Obložený šunkový chlebíček patří mezi české klasiky. Kombinace vlašského salátu, šunky, nakládané okurky, vařeného vajíčka a čerstvé veky zpříjemní nejednu oslavu nebo posezení s přáteli.

Šunkový chlebíček

Guláš se šesti

Guláš, podávaný s houskovými knedlíky, je srdcem české hospodské kuchyně. Jeho hutnost a chuť láká každého, kdo chce poznat autentické české jídlo. Turisté jej často považují za výzvu, kterou rádi přijímají, obzvlášť když ji mohou spláchnout půllitrem českého piva. Tento pokrm často slouží jako prostředek k poznání specifik české gastronomie, včetně tradičních surovin a způsobu přípravy.

Nabírání guláše Ramina_J / Shutterstock.com

Tatarák

Tatarák z hovězího masa je pokrm, který turistům často zůstává v paměti. Syrové maso, podávané s topinkou, je pro mnoho lidí odvážným krokem k poznání české kuchyně. Ať už je jejich prvotní reakce jakákoliv, většina z nich končí s úsměvem na tváři a prázdným talířem. Je to jedinečná příležitost poznat, jak se syrové maso kombinuje s kořením a dalšími ingrediencemi.

Svíčková na smetaně

Svíčková je považována za vrchol české kuchyně. Jemná omáčka, šťavnaté maso a knedlíky osloví i ty nejnáročnější gurmány. Pro turisty je tento pokrm často překvapením, které zanechává dlouhotrvající dojem. Jejich zájem o svíčkovou často vzbuzují příběhy o její dlouhé přípravě a tradicích spojených s rodinnými setkáními.

Zdroj: Kupi, Apetit, BBC