Ovesná kaše je oblíbená jako zdravá a vyvážená snídaně. Jenže některé přísady z ní můžou udělat kalorickou bombu, která vám místo energie přidá jen pár kilo navíc. Mrkněte, co do kaše radši nedávat, pokud si chcete hlídat váhu.
Jednou z nejhorších přísad, kterou můžete do ovesné kaše přidat, je rafinovaný cukr. Ten sice kaši rychle osladí, ale také dramaticky zvyšuje její kalorickou hodnotu. „Pouhá jedna polévková lžíce cukru obsahuje přibližně 50 kalorií a nulovou nutriční hodnotu,“ vysvětluje pro Kupi Petr Zdráhal z Body fitness ZP.
Navíc cukr způsobuje rychlé zvýšení hladiny cukru v krvi, což vede k následným výkyvům energie a hladu. Místo cukru zvolte přírodní sladidla, jako je med nebo stévie, které poskytují alespoň nějaké vitamíny a minerály.
I když sušené ovoce může znít jako zdravá volba, často je to past plná cukru. Proces sušení ovoce koncentruje cukry a kalorie, takže malá hrstka sušeného ovoce může obsahovat více kalorií než velká porce čerstvého ovoce. Kromě toho mnoho komerčně dostupného sušeného ovoce obsahuje přidaný cukr. Pokud chcete do kaše přidat ovoce, je lepší volit čerstvé nebo mražené ovoce, které má méně kalorií a více vlákniny.
Ořechová másla jako arašídové, mandlové nebo kešu máslo jsou bohatá na zdravé tuky, ale také velmi kalorická. „Jedna lžička arašídového másla obsahuje přibližně 100 kalorií,“ uvádí Zdráhal. Pokud si do kaše přidáte více než jednu lžíci, může se váš zdravý pokrm rychle proměnit v kalorickou bombu. Místo toho zkuste přidat celé ořechy v menším množství, které poskytují výhody zdravých tuků, ale s nižším kalorickým zatížením.
Díky čokoládě nebo čokoládovým pomazánkám bude sice vaše snídaně chutnat líp, ale zdravá už bude o dost míň. Tyto dobroty jsou totiž plné cukru a nasycených tuků, což snadno přihodí pár stovek kalorií do vašeho denního příjmu. Jestli vás láká sladké, zkuste místo toho přidat pár kousků čokolády s vysokým obsahem kakaa. Hořká čokoláda obsahuje cukru mnohem míň a přidá i nějaké ty antioxidanty.
Granola se často považuje za zdravou potravinu, ale většina komerčně dostupných verzí je plná cukru a tuků. „Granola může obsahovat až 400 kalorií na jednu porci,“ varuje Petr Zdráhal, specialista na výživu. Pokud chcete do kaše přidat granolu, vybírejte pečlivě a dejte přednost domácí verzi s minimem přidaného cukru a tuku.
Máme pro vás skvělý tip na zdravou snídani. Pokud už vám přestalo chutnat müsli, udělejte si doma jeho vylepšenou verzi – křupavou zapečenou granolu. Můžete do ní dát cokoliv, oříšky, ovoce nebo různá semínka. Granolu si doma zvládne připravit úplně každý. Doporučujeme ji jíst s jogurtem a klidně i s čerstvým ovocem. Tak pojďme na to!
Ovesná kaše může být skvělým startem do nového dne, ale je důležité dávat pozor na přísady, které do ní přidáváte. Pokud se vyhnete výše zmíněným ingrediencím nebo je budete používat střídmě, můžete si užívat zdravou a výživnou snídani bez obav z přibírání na váze. Klíčem je vyváženost a vědomé vybírání potravin.
Zdroj: Kupi, Healthline