Dodržování pitného režimu je v horkých letních dnech nezbytností. V některých případech ovšem obyčejná voda nestačí. Během sportování, válení se u vody na slunci i při náročné práci je důležité tělo hydratovat dlouhodobě, protože se více potí a přichází o cennou vláhu i minerály. Které tekutiny jsou v tomto ohledu nejvhodnější? Některé vás možná překvapí!
Čistá voda by stále měla být v pitném režimu každého dítěte i dospělého volbou číslo jedna. Jejím problémem ovšem je, že se z těla rychle vyloučí. Z hlediska zajištění dlouhodobější hydratace proto existuje řada vhodnějších nápojů.
Jedná se o takové, které obsahují klíčové minerály jako je sodík a draslík (neboli elektrolyty zadržující vodu v těle) a také cukry, tuky a bílkoviny (neboli „kalorie“, které pomáhají zpomalovat vyprazdňování tekutin ze žaludku, a tedy i jejich uvolňování do moči). Po fyzické námaze nebo činnostech, při nichž se více potíme, je proto vedle čisté vody vhodnější sáhnout po některém z následujících pěti zdrojů.
Mléko je kompletním balíčkem všech výše zmíněných látek a z hlediska schopnosti hydratovat je mezi nápoji jasným vítězem. To například potvrdila i studie z roku 2016, jejímž autorem je Ronalda Maughan, profesor na skotské lékařské fakultě v St. Andrews.
Studie porovnávala hydratační reakce několika různých nápojů a podle Maughana obsahuje mléko nejideálnější množství cukru (laktózy), proteinů, tuků a elektrolytů. Taková sklenice plnotučného či polotučného kravského mléka dodá po fyzické zátěži našemu tělu mnohem více tekutin a minerálů než voda.
Šťavnaté kousky ovoce mohou být v létě nejen ideálním osvěžením. Díky vysokému obsahu vody, přirozenému výskytu cukrů, vitamínů a minerálů i vlákniny či antioxidantů jsou výborné pro déletrvající zavodnění organismu. Sáhněte po melounu, grepu, ananasu, třešních a višních, broskvích, kiwi, jahodách nebo jablkách a připravte si z nich čerstvě vymačkanou ovocnou šťávu.
Za studena podávané a připravované zeleninové polévky jsou v létě skvělou chladivou svačinkou, navíc jsou plné velkého množství vody a minerálů. Díky tomu jsou považovány za tzv. izotonické jídlo, které pomáhá udržovat hydrataci těla. Vyzkoušejte například tradiční španělské Gazpacho nebo jinou polévku připravenou z vodnatých druhů jako jsou rajčata, okurky, cukety, papriky a cibule. K dochucení použijte česnek, pepř, sůl, vinný ocet, olivový olej a bylinky.
Zázrak ukrývající se uvnitř mladého kokosového ořechu je doslova nabitý vitamíny, minerály a elektrolyty, které velmi účinně rehydratují organismus a dodávají mu potřebné látky. Kokosovou vodu běžně koupíte v drogeriích, ve zdravých výživách a prodejnách s fitness doplňky i v některých větších supermarketech a hypermarketech. Často se mimo jiné doporučuje jako vhodný zdroj doplnění tekutin po sportu nebo větší fyzické zátěži. Vyzkoušejte ji například místo iontových nápojů.
Objevte na podzim netradiční mandlovo-kokosové smoothie. Tato verze smoothie je skvělá jako dezert. Jelikož je však z mandlí, kakaových bobů a kokosu, načerpáte z ní zdravé tuky a bílkoviny, díky čemuž si ji můžete dopřát bez pocitu viny.
Taky patříte k těm, pro které je půllitr krásně vychlazeného piva tím nejlepším pro zahnání žízně? V omezeném množství může být taková desítka po sportovní aktivitě opravdu prospěšnější než obyčejná voda. Dodá chybějící vodu, minerály a vyrovná energetickou hladinu v krvi. To vše platí ale pouze v případě, že zůstanete u jednoho a poté budete pokračovat s nealkem, ideálně neslazeným a neperlivým.
Zdroj: NCBI, MedicalNewsToday, Botanicalonline, Healthline