Vinný střik nemusí být nuda. Víte, s čím vším se dá míchat víno?
Toužíte po osvěžení a hledáte alternativu ke klasickému vínu? Objevte kouzlo vinných střiků a koktejlů – lehkých a svěžích nápojů ideálních pro letní dny. Ať už pro sebe nebo pro přátele, tyto kreativní variace vína vás jistě nadchnou. Nechte se inspirovat našimi recepty na lahodné vinné míchané nápoje a zpestřete si teplé večery.
Co v článku najdete
Osvěžení z antického Řecka
Možná patříte mezi milovníky vína a pijete ho nejraději neředěné. Jenže právě léto zve k ochutnání něčeho nového. Nebo spíš starého? Vinný střik totiž pili už staří Řekové, kteří si víno ředili vodou. A ani dnes na ředění vína není nic špatného.
Jakého pravidla se držet při míchání vína s vodou nebo dalšími ingrediencemi? Základ je prostý – kvalitní drahé víno se do vinného střiku nehodí. Luxusnější značky si vychutnejte samotné, ty běžnější, stolní, naopak příjemně povznesete na chuti menším alchymickým mícháním. Jak na to? Vyzkoušejte následující kombinace.
Santypan / Shutterstock.com
Letní polibek z růžového vína
Nejde tak úplně o tradiční vinný střik, protože neředíte vodou, ale nadrceným ledem. I ten však postupným táním chuť růžového vína příjemně naředí. Na přípravu letního polibku potřebujete hrst drceného ledu, růžové víno a samozřejmě jahody, ideálně chvíli předem namražené. Podávejte ve sklenicích na víno a nezapomeňte ozdobit snítkou máty. Pochutnají si nejen milovníci růžového.
Levandulový vinný střik
Milujete aroma půvabné levandule? I ta může hrát prim ve vaší sklence vína – tedy vinného střiku. Bílé víno smíchejte v poměru 2 : 1 s perlivou vodou. Přidejte lžíci levandulového sirupu a kostku ledu. Nápoj ozdobte snítkou levandule nebo třeba vychlazeným melounem. Na zdraví!
Vinný střik s ledem? Kdepak!
Máte chuť na klasiku? Bílé víno zřeďte v poměru 2 : 1 s perlivou vodou, namísto ledu však nechte zmrazit bobulky oblíbeného ovoce. Co třeba hrozny nebo jahody? Chladné ovoce udrží nápoj studený, a navíc mu dodá šmrnc – chutí i vzhledem. Podávejte se snítkou máty.
Borůvková romance na léto
Borůvky mohou ozvláštnit vinný střik z růžového vína. Smíchejte v poměru 1 : 1 : 1 růžové víno, borůvkový džus a perlivou vodu. Do střiku přidejte led a čerstvé (nebo namražené) borůvky. Drink ozdobte mátou či meduňkou.
Elena Veselova / Shutterstock.com
Vinný střik na míru?
Receptů je mnoho, vybrat si ingredience tedy můžete také dle chuti. Co míchat s vínem? Kromě vody můžete přidávat ovoce, sirupy, led, ale i ozdoby v podobě ledových kostek, do kterých předem zamrazíte čerstvé bylinky či jedlé květy. Potěšte své blízké výjimečným pitím, které osvěží nejen v letních měsících.
Tip: Bílé víno v akci najdete na Kupi jednoduše v kategorii alkohol a podkategorii bílé víno. Stačí si vybrat, s čím jej namícháte. Podávejte jej ve stylových sklenicích, které najdete v letácích Orionu a Tescomy.
Zdroje: Kupi, Alkoholium.cz
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko