Pomelo je největším citrusovým ovocem pocházejícím z jihovýchodní Asie. Pokud jste ho ještě neochutnali, neváhejte. Tento citrusový gigant má mnoho předností a v obchodech je ho v tuto chvíli dost i ve slevových akcích za super ceny.
Pomelo (Citrus maxima), zvaný též šedok, je stálezelený strom, jehož plody jsou stejnojmenná velká hesperidia. Zajímavostí je, že jde o jeden z původních druhů citrusů, toto ovoce tedy nevzniklo křížením.
Pokud nemáte rádi grep kvůli jeho nahořklé chuti, šťavnaté kousky pomela vaše chuťové buňky určitě potěší. Dámy, které si hlídají váhu, mohou jásat! Za popularitou tohoto citrusu stojí také minimální obsah kalorií. Neobsahuje téměř žádné tuky ani jiné lidskému tělu škodlivé látky včetně jinak všudypřítomného sodíku.
Kupte se slevou Pomelo.
Pomelo má poměrně širokou škálu využití. Je chutnou potravinou i lékem. Najdeme v něm zdraví prospěšné látky, jako jsou vitamíny A a C, draslík, mangan a železo. V letním období pro nás může být příjemným osvěžením v podobě čerstvě vymačkané šťávy nebo třeba smoothie se skořicí.
Přírodní flavonoidy v něm obsažené přirozeně usnadňují trávení. Kromě boje proti vysokému cholesterolu nám tento citrus pomáhá také s řadou dalších potíží, např. s léčbou kašle, ošetřením otoků nebo třeba odhleněním dýchacích cest. Pozitivně působí při intoxikaci alkoholem, tedy kocovině.
Oloupat toto šťavnaté ovoce tak, abychom dostali ucelené měsíčky, bývá oříšek. Nejdříve nožem ořežeme slupku na povrchu. Poté pomelo rozdělíme na dvě poloviny, odloupneme jednotlivé měsíčky a opatrně je zbavíme vnitřní bílé slupky. Jelikož citrus obsahuje dostatek ovocného cukru, není třeba ho doslazovat. Hořká bývá jen bílá slupka (albedo), kterou musíme z každého měsíčku pečlivě oloupat.
Běžná cena se pohybuje kolem 78 Kč. V akcích jej aktuálně seženete zhruba kolem 47 Kč.
K přípravě této vitamínové bomby budete potřebovat:
Návod:
Pomelo důkladně oloupeme a dužinu vložíme do mixéru. Zbytek ovoce omyjeme, nakrájíme na kousky a přidáme do mixéru. Stejně tak do něj vymačkáme šťávu z citronu, vložíme menší kousek oloupaného zázvoru a přilijeme malé množství vody na doplnění. Do rozmixovaného ovoce s vodou můžeme nasypat trochu skořice. Tento nápoj podpoří naše trávení, prohřeje tělo a dodá mu energii.
Potřebné ingredience:
Kupte se slevou Chia semínka bio Allnature.
Postup:
Kromě běžné konzumace za syrova, jako u jiných citrusů, můžeme i z tohoto exotického ovoce připravit pestré překvapení pro návštěvu. Vítěz mezi citrusy se chuťově skvěle hodí k masu (včetně ryb), do salátů i marmelád.
Na 4 porce budete potřebovat:
Kupte se slevou Kuřecí prsní řízky.
Postup:
Nejprve očistíme kuřecí prsa a nakrájíme je na kostky. Poté maso okořeníme grilovacím kořením, přidáme lžičku kari a restujeme na pánvi. Mezitím si připravíme pomelo, které zbavíme všech slupek. Zbylou dužinu rozdělíme na malé kousky a přiložíme na pánev. Směs chvíli restujeme a pak dolijeme trochu vody. Vzniklou šťávu zahustíme solamylem nebo moukou. Nakonec pokapeme sójovou omáčkou a zamícháme.
K restovaným kostičkám s pomelem můžeme podávat dle chuti brambory na libovolný způsob nebo rýži. Dobrou chuť!