Recepty z šípku: Vyzkoušejte domácí sirup nebo čaj na nachlazení a posílení imunity
Šípková mánie a jeho sběr pomalu začíná – pojďte se s námi podívat, jak tento vitaminový plod podzimu využít ve vlastní prospěch. Trnitý keř totiž nese doslova dary z přírody nabité prospěšnými látkami. Chcete se zbavit vrásek, nachlazení nebo zánětu v těle? Dopřejte si šípkový sirup, čaj nebo olej.
Co v článku najdete
Co obsahují šípky?
Šípky jsou známé už po celá staletí – aby také ne, když jsou plné vitamínů a aktivních látek. Plody růže šípkové totiž obsahují velké množství flavonoidů, vitamínů C, B, K, karotenu, fosforu, vápníku, draslíku nebo třeba hořčíku. Jak jejich blahodárné účinky na lidský organismus využít? A které účinky to vlastně jsou?
Léčivé účinky šípků
Trápí vás opakované potíže, bolesti nebo záněty močových cest? Pak vsaďte na šípky. Šípkové plody mají ohromující účinky právě při zánětech močových cest a ledvin.
Stačí si pravidelně dopřát šípkový čaj nebo sirup, které můžete při potížích pravidelně užívat. Proč tomu tak je? Složení šípku je protizánětlivé, má močopudné účinky, dokonce čistí krev – proto se vám brzy výrazně uleví. Nezapomeňte tedy každý podzim sbírat šípek. Můžete si jej usušit a využít tehdy, když je potřeba.
Domácí šípkový čaj – recept
Chřipka nebo nachlazení dokážou v podzimním období pěkně potrápit. Nedejte se – uvařte si šípkový čaj. Díky zmíněnému vysokému množství vitaminů s bacily rychle zatočíte.
Jak ho připravit?
Můžete využít čerstvé šípky, které povaříte na mírném ohni ve vodě asi 10 až 15 minut. Tento proces můžete dokonce až 4x opakovat – nejsilnější výluh bývá ten druhý a třetí.
Pokud však máte k dispozici šípek sušený, je lepší plody nejprve přes noc namočit a teprve poté 10 minut povařit. Šípkový čaj je rovněž vhodný při problémech s pletí – účinně ji čistí, a může tudíž být součástí vaší detoxikace.
Domácí šípková marmeláda
Šípková marmeláda je sice pracná, ale za to opravdu lahodná. Skvěle se hodí k namazání na pečivo, přidat ji můžete do bílého jogurtu nebo naplnit linecké cukroví. Tato marmeláda nejenom, že nám dodává bohatou dávku vitamínů a antioxidantů, ale také nás obklopuje vůní a chutí podzimu.
Domácí šípkový sirup – recept
Nejen čaj je možností, jak zpracovat šípky. Velmi výborný je rovněž šípkový sirup, který chutná dětem i dospělým a je skvělý pro vaši imunitu. Příprava je jednoduchá, stejně jako jeho použití. Můžete jej totiž přidat do čaje místo medu.
Ingredience
- 1 kg čerstvých šípků
- 1,5 l vody
- 1,5 kg cukru
- šťávu z pomeranče a citronu
- 5 lžic medu
Postup
- Šípky důkladně rozmixujte, zalijte vodou a nechte v lednici den odpočinout. Další den můžete směs v hrnci zahřát – nikoliv však vařit.
- Následujícím krokem po zahřátí je přecezení přes jemné síto. Do tekutiny ze šípků vmíchejte cukr v poměru 1 : 1, citrusovou šťávu a med.
- Na závěr stačí přelít do sklenice s uzávěrem a po vychladnutí skladovat v lednici.
- Tip: Nestihli jste nasbírat šípky? Nevadí – doplňky stravy a vitamíny obsahující šípkové výtažky najdete ve většině lékáren i supermarketů.
Účinky šípku na pleť
Šípek není jen zarytým bojovníkem proti nemocem, ale také úžasným společníkem v péči o pleť. Šípkový olej je jednou z možností, jak účinně regenerovat pokožku. Pomáhá při léčbě akné, při hojení a výživě, hydratuje a vyhlazuje jemné linky vrásek.
Výroba šípkového oleje
Chcete si anti-age produkt vyrobit sami? Stačí si pořídit kvalitní BIO rostlinný olej, do kterého umístíte zralé šípky. V oleji je můžete louhovat až měsíc na slunečném místě. Po měsíci olej pečlivě sceďte a přelijte do tmavé uzavíratelné nádoby. Můžete jej používat na navlhčenou pokožku obličeje i celého těla. Kůže dostane tu pravou péči přímo z přírody.
Zdroje: Kupi, WebMD, NCBI, Healthline