Český trh rychlého občerstvení je v pohybu. Nové značky přicházejí, stávající hráči rozšiřují své působení a konkurence je tvrdší než kdy dřív. Co čeká české zákazníky v roce 2025 a který řetězec má největší šanci umístit se na vrcholu žebříčku popularity?
Česko zažívá boom rychlého občerstvení. Zákazníci mají rádi jednoduchost, rychlost a stále více i kvalitu. Rok 2025 přináší na trh nové značky, které chtějí změnit pravidla hry, a zároveň ukazuje, že ti zavedení hráči rozhodně neusínají na vavřínech.
Jedním z nových hráčů je chorvatský řetězec Koykan, který už brzy otevře své první dvě pobočky v Praze. Jejich koncept „cestování talířem“ nabízí pokrmy z nejrůznějších koutů světa – od mexického burrita až po indické curry nebo vegetariánské speciality. Na svém webu řetězec píše, že strategicky otevírá nové obchody v Německu, Rakousku, České republice, Slovenské republice, Maďarsku, Slovinsku a Chorvatsku. Že otevření první pobočky u nás je na spadnutí, svědčí i náborové inzeráty na českých pracovních portálech.
Dalším, kdo mění pohled na fastfood, je německý řetězec Dean&David, který už otevřel svou první českou pobočku na Národní třídě. Jejich nabídka se zaměřuje na zdraví, čerstvost a udržitelnost. Žádné smažené burgery, ale spíše saláty, bowls a wrapy. Do konce roku plánují otevřít dalších šest poboček.
Ani tradiční podniky nezůstávají pozadu. Na Karlově náměstí v Praze otevřel svou novou restauraci McDonald’s. V pořadí jde už o 44. pobočku v hlavním městě a celkově 129. v České republice.
Tento nový podnik přináší moderní design, obsluhu až ke stolu, snídaňovou i noční nabídku a také možnost rozvozu přes službu McDelivery. Provozovatel restaurace Roman Macík si od nové pobočky hodně slibuje: „Na mapě Prahy přibylo další místo, kam si lidé mohou přijít udělat radost. Věříme, že od nás budou odcházet vždy s úsměvem.“
Karlovo náměstí se svou rozlohou přes 80 tisíc metrů čtverečních je největším náměstím v Česku – a nový McDonald’s zde rozhodně najde své zákazníky. V restauraci našlo práci několik desítek lidí a jejich počet se může sezónně navyšovat.
Mezi nováčky na českém trhu patří i americké značky, které už ve světě zanechaly výraznou stopu. Five Guys plánuje své první otevření v Praze už na jaře. Tento řetězec láká na možnost sestavit si burger podle vlastních představ, čerstvé hranolky a jednoduchý, ale kvalitní přístup k jídlu.
Dalším hráčem je Wendy’s, která je známá svými hranatými burgery. Datum otevření jejich první české pobočky zatím tají, ale už teď je jasné, že začnou v Praze.
A nesmíme zapomenout na řetězec Popeyes, který se zaměřuje na kuřecí speciality inspirované Louisianou. Jejich první pobočka na Václavském náměstí měla úspěšný start a řetězec již otevřel další v Brně a plánuje expanzi i do menších měst.
S redakcí jsme vyrazili do terénu a zeptali jsme jsme se náhodných lidí, co si myslí o současném vývoji na fastfoodovém trhu:
Rok 2025 ukáže, jak se nováčci poperou se zavedenými značkami. McDonald’s, jako stálice na trhu, rozšiřuje svou síť a přináší modernizovanou nabídku. Na druhé straně tu máme inovativní koncepty jako Koykan a Dean&David, které lákají na pestrost a zdraví. A pak tu jsou američtí giganti, kteří chtějí přinést do Česka své legendární produkty.
Jedno je jisté: český fastfoodový trh čekají velké změny. A my, zákazníci, kteří čas od času nějaký ten fastfood navštívíme, z toho můžeme jen těžit.
Zdroj: Kupi.cz