Havajské toasty: Sladko-slaná rozkoš, kterou zvládne i kuchařský začátečník
Havajské toasty jsou ikonickou kombinací sladkého ananasu, slané šunky a rozteklého sýra. Tento jednoduchý, ale přesto nezapomenutelný recept pochází z Německa a v 50. letech minulého století si získal srdce mnoha gurmánů. Dnešní recept vás naučí, jak si toto legendární jídlo připravit doma během několika minut. Ideální na rychlou večeři, letní party nebo prostě jen tehdy, když vás přepadne chuť na něco výjimečného. Pusťte se do toho a okuste kouzlo tropického ráje na svém talíři!
Co v článku najdete
Havajské toasty jsou původně z Německa
Havajský toast, ačkoliv by se podle názvu mohlo zdát, že pochází z Havaje, má své kořeny v Německu. Tento recept poprvé představil německý televizní kuchař Clemens Wilmenrod v 50. letech minulého století. Wilmenrod byl známý svým kreativním přístupem k jednoduchým receptům a havajské toasty se rychle staly hitem.
Kombinace sladkého ananasu, šťavnaté šunky a rozteklého sýra je jedinečná a dodává toastům nezaměnitelnou chuť. Dne 20. února, se dokonce slaví Den havajských toastů, což jen potvrzuje jejich popularitu.
Recept na havajské toasty
- Počet porcí: 4
- Délka přípravy: 15 minut
Ingredience
- 8 plátků toastového chleba
- 8 plátků vařené šunky
- 8 plátků sýra (např. gouda, čedar nebo ementál)
- 8 plátků ananasu z konzervy
- trochu brusinkové nebo třešňové omáčky
- trochu másla
Postup přípravy
- Předehřejte troubu na 190 °C.
- Toastový chléb opečte dozlatova v toustovači nebo na pánvi. Poté je rozložte na plech vyložený pečicím papírem a potřete zlehka máslem.
- Na každý plátek toastu položte plátek vařené šunky.
- Na šunku umístěte plátek ananasu.
- Na vrch každého toastu položte plátek sýra tak, aby pokryl ananas.
- Plech s toasty vložte do předehřáté trouby a pečte přibližně 10 minut, dokud se sýr nerozteče a nezačne zlátnout.
- Po upečení ozdobte každý toast malým množstvím brusinkové nebo třešňové omáčky a ihned podávejte.
Francouzský toast s ovocem
Francouzský toast s ovocem, v našem případě s lahodnými borůvkami a broskvemi, je dokonalým spojením sladké a jemné chuti. Křupavý toast namočený ve vaječné směsi a opečený dozlatova vás dostane svou křehkostí. Šťavnaté ovoce dodá pokrmu svěžest a příjemnou sladkost, což z něj dělá skvělou volbu pro sváteční snídani nebo sladký dezert.
Tipy pro vylepšení receptu
- Pokud chcete toastům dodat ještě zajímavější chuť, vyzkoušejte místo klasické šunky šunku parmskou nebo uzenou.
- Pro extra křupavost můžete toastový chléb před opékáním lehce potřít česnekovým máslem.
- Milovníci sýra mohou přidat dvojitou vrstvu sýra nebo použít směs různých druhů.
- Pokud nemáte brusinkovou nebo třešňovou omáčku, skvěle poslouží i lžička marmelády.
- Tento recept můžete snadno přizpůsobit podle svého gusta – klidně přidejte chilli vločky pro pikantní verzi nebo čerstvé bylinky na ozdobu.
Zdroj: Kupi.cz