Stáhněte si mobilní aplikaci Kupi.cz a vyzkoušejte chytrého pomocníka, který vám pomůže s každodenními nákupy.

Mobilní aplikace

Stáhněte si mobilní aplikaci Kupi.cz a vyzkoušejte chytrého pomocníka, který vám pomůže s každodenními nákupy.

Krtkův dort do skleničky: Dezert, který ohromí každého a zvládnete ho bez trouby

Dezert ve skleničce Sophia Michalčíková

Máte chuť na něco sladkého, co ohromí vaše hosty a přitom vás nezdrží na půl dne v kuchyni? Krtkův dort do skleničky je ideálním řešením! Tento dezert je rychlý, jednoduchý a přitom tak dobrý, že si zaslouží místo na každé oslavě, romantické večeři nebo jen tak k odpolední kávě. A co je nejlepší? Nepotřebujete žádnou troubu! Stačí pár surovin, skleničky a trocha vaší kreativity.

Přečtěte si také

V nakupování je utajená psychologie: Vajíčka dozadu, ovoce hned u dveří a sladkosti ve výšce dětských očí
V nakupování je utajená psychologie: Vajíčka dozadu, ovoce hned u dveří a sladkosti ve výšce dětských očí

Legendární dort do půl hodinky

Krtkův dort je legenda mezi dezerty – kdo by neznal jeho vláčný kakaový korpus, nadýchaný krém a sladké banány? Ale co když vám řekneme, že ho můžete připravit bez pečení, a navíc v moderní a praktické verzi do skleničky?

Tento dezert je nejen krásný na pohled, ale také skvěle přenosný a ideální na oslavy, pikniky nebo jako dárek. Ať už chcete ohromit hosty, nebo si jen dopřát něco extra, Krtkův dort do skleničky je jasná volba!

Krtkův dort do skleničky

  • Počet porcí: 6 skleniček
  • Délka přípravy: 25 minut

Ingredience

  • 200 g kakaových sušenek
  • 80 g másla
  • 2 zralé banány
  • 250 g mascarpone
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 2 lžíce moučkového cukru
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 50 g hořké čokolády (na ozdobu)

Postup přípravy

  1. Kakaové sušenky rozdrťte na jemné drobky – můžete použít mixér nebo sušenky vložit do sáčku a rozdrtit válečkem. Máslo rozpusťte a smíchejte ho s rozdrcenými sušenkami, dokud nevznikne „mokrá“ směs, která drží pohromadě.
  2. Připravte si skleničky a na dno každé z nich nasypte vrstvu sušenkové směsi. Lehce ji upěchujte lžičkou, aby vytvořila pevný základ. Dejte skleničky na chvíli do lednice, aby základ ztuhl.
  3. Zralé banány nakrájejte na kolečka. Do každé skleničky položte několik koleček banánů na vrstvu sušenkového základu.
  4. Ve větší míse smíchejte mascarpone, moučkový cukr a vanilkový extrakt. V jiné míse vyšlehejte smetanu ke šlehání do pevné šlehačky. Poté šlehačku jemně vmíchejte do mascarpone směsi, aby vznikl nadýchaný krém.
  5. Krém naneste na banány ve skleničkách, a to buď pomocí zdobícího sáčku, nebo prostě lžící – záleží na tom, jak precizní chcete být.
  6. Na závěr nastrouhejte hořkou čokoládu a posypte jí vršek každé skleničky. Dezert můžete ihned podávat, nebo ho nechat vychladit v lednici, aby se chutě krásně propojily.
Malinový cheesecake do skleničky
Čas přípravy: 30 min Obtížnost: Snadný

Malinový cheesecake do skleničky

Pokud nevíte co s bohatou úrodou malin, připravte si z nich osvěžující malinových cheesecake do skleničky. Zamiluje si jej celá rodina. Je snadný na přípravu a můžete jej připravit i úplně bez cukru. S tímto svěžím dezertem zabodujete v horkých letních dnech i u návštěvy.

Malinový cheesecake do skleničky

Tipy pro vylepšení receptu

  • Banány jsou klasika, ale pokud chcete změnu, zkuste místo nich použít jahody, maliny nebo mango.
  • Bezlepková verze: Stačí použít bezlepkové kakaové sušenky a máte dezert vhodný i pro celiaky.
  • Máslo můžete nahradit kokosovým olejem a místo moučkového cukru použít med nebo javorový sirup.
  • Pokud nemáte skleničky, použijte malé zavařovací sklenice nebo kelímky – výsledek bude stejně efektní.
  • Tento dezert můžete připravit i den předem, v lednici vydrží skvěle čerstvý.

Zdroj: Autorský recept Sophia Michalčíková