Stáhněte si mobilní aplikaci Kupi.cz a vyzkoušejte chytrého pomocníka, který vám pomůže s každodenními nákupy.

Mobilní aplikace

Stáhněte si mobilní aplikaci Kupi.cz a vyzkoušejte chytrého pomocníka, který vám pomůže s každodenními nákupy.

Turkish Pasta: Recept, který ovládl TikTok a zvládne ho každý

Těstoviny s omáčkou na bílém talíři Kupi.cz

Toužíte po něčem rychlém, jednoduchém, ale přesto neuvěřitelně chutném? Turkish Pasta je přesně to, co hledáte! Jemné těstoviny, šťavnaté mleté maso s voňavým kořením a krémový česnekový jogurt tvoří dokonalou kombinaci chutí, která vás přenese do srdce turecké kuchyně. A navrch máslová tečka s paprikou, která dodá jídlu ten správný šmrnc. Tento recept, který teď trenduje na TikToku, zvládne i začátečník a budete ho chtít připravovat znovu a znovu!

Přečtěte si také

Zvyšují vejce cholesterol a jsou bio opravdu zdravější? Mýty a pravdy o vejcích objasněny
Zvyšují vejce cholesterol a jsou bio opravdu zdravější? Mýty a pravdy o vejcích objasněny

Turkish Pasta je jedním z těch receptů, které dokazují, že v jednoduchosti je krása. Tento pokrm pochází z turecké kuchyně, která je známá svou pestrostí a bohatými chutěmi. Kombinace těstovin, voňavého mletého masa a česnekového jogurtu je naprosto geniální. Jogurtová omáčka dodává jídlu lehkost, zatímco máslová poleva s paprikou přidává jemnou pikantnost. Turkish Pasta je ideální volbou pro rychlou večeři, rodinné setkání nebo i jako jídlo, kterým překvapíte své přátele. A co je nejlepší? Příprava je tak jednoduchá, že ji zvládne opravdu každý!

Turkish Pasta – recept

  • Počet porcí: 4
  • Délka přípravy: 30 minut

Ingredience

  • 250 g těstovin (např. penne nebo fusilli)
  • 200 g mletého masa
  • 1 cibule, nakrájená na kostičky
  • 1 lžička kari koření
  • 1 lžička sladké papriky
  • Sůl a pepř podle chuti
  • 200 g bílého jogurtu
  • 2 stroužky česneku, prolisované
  • 100 g cherry rajčat, nakrájených na poloviny
  • Čerstvá petrželka, nasekaná
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžička sladké papriky (na dochucení másla)
Kupi.cz

Postup přípravy

  1. Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu na obalu. Jakmile jsou hotové, slijte je a dejte stranou.
  2. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a přidejte mleté maso. Restujte, dokud maso nezačne hnědnout.
  3. Přidejte nakrájenou cibuli a společně restujte, dokud cibule nezměkne. Poté směs dochuťte kari kořením, sladkou paprikou, solí a pepřem. Promíchejte a nechte ještě chvíli restovat.
  4. V misce smíchejte jogurt s prolisovaným česnekem. Tato jednoduchá omáčka dodá pokrmu svěžest.
  5. V malém kastrůlku nebo na menší pánvi rozehřejte máslo a vmíchejte do něj sladkou papriku. Jakmile se máslo spojí s paprikou, odstavte ho stranou.
  6. Na talíř servírujte těstoviny, na ně naneste vrstvu česnekového jogurtu, poté přidejte vrstvu mletého masa.
  7. Jídlo ozdobte cherry rajčaty, nasekanou petrželkou a nakonec vše pokapejte máslovou paprikovou směsí.
Těstoviny se slaninou a kapustičkami
Čas přípravy: 25 min Obtížnost: Snadný

Těstoviny se slaninou a kapustičkami

Těstoviny se slaninou a kapustičkami si jistě oblíbíte. Nejenže je tento recept rychlý, ale také velmi jednoduchý. Chuť těstovin skvěle doplňuje jemně povařená kapusta, nasekané opečené mandle a slanina a nakonec ještě hoblinky parmazánu.

Těstoviny se slaninou a kapustičkami
Boloňská omáčka
Čas přípravy: 2 hod Obtížnost: Snadný

Boloňská omáčka

Boloňská omáčka patří mezi pokrmy italské kuchyně. Šťavnatá krájená rajčata zaručí každému jídlu poctivou rajskou chuť. Pojďte si ji s námi připravit dle našeho receptu a uvidíte, jak vám zachutná.

Boloňská omáčka

Tipy pro vylepšení receptu

  • Pokud máte rádi výraznější chutě, přidejte do mletého masa špetku chilli nebo trochu římského kmínu.
  • Místo klasického jogurtu můžete použít řecký jogurt, který je hustší a bohatší na bílkoviny.
  • Pro vegetariánskou verzi můžete nahradit mleté maso restovanými žampiony nebo jinou zeleninovou směsí.

Zdroj: Kupi.cz