Bleskový banánový chlebíček z hrnku: Dokonalá svačinka za pár minut
Chcete si dopřát něco sladkého, ale nechce se vám čekat, než se chlebíček upeče v troubě? Máme pro vás skvělé řešení! Vyzkoušejte náš recept na bleskový banánový chlebíček, který si připravíte v hrnku za pouhé 2 minuty. Tato varianta klasického moučníku vás překvapí svou jednoduchostí a báječnou chutí. Stačí jen pár základních surovin, které určitě najdete ve své kuchyni, a za chvilku si pochutnáte na nadýchaném chlebíčku s vůní banánů a vanilky. Pojďme se společně ponořit do tajů přípravy tohoto bleskového dezertu, který si zamilujete vy i vaše děti.
Co v článku najdete
Sladký dezert z hrnku
Banánový chlebíček patří mezi oblíbené moučníky, které si rádi dopřejeme ke kávě nebo jako svačinku. Jeho příprava v troubě ale vyžaduje více času a úsilí. Existuje však i rychlejší varianta – banánový chlebíček z mikrovlnky. Tento dezert si získává stále větší popularitu díky své jednoduchosti a rychlosti přípravy.
Koncept přípravy dezertu v hrnku pochází z Ameriky, kde se stal hitem především mezi studenty na kolejích. Ti ocenili možnost připravit si sladkou dobrotu i bez trouby, pouze za pomoci mikrovlnky. Postupně se tento trend rozšířil do celého světa a vznikla řada variací na hrníčkové dezerty od dortů přes muffiny až po crumble.
Banánový chlebíček z hrnku si zachovává klasické ingredience jako mouku, vejce, cukr a samozřejmě banány. Právě ty dodávají moučníku přirozenou sladkost, vláčnost a nezaměnitelnou chuť. Banány také obsahují řadu prospěšných látek jako draslík, hořčík nebo vitamíny skupiny B. Konzumace zralých banánů má pozitivní vliv na trávení, srdce a kosti. Tak neváhejte a vyzkoušejte náš zdravější dezert plný banánů!
Banánový chlebíček z hrnku – recept
- Počet porcí: 1
- Délka přípravy: 12 minut
Ingredience
- 3 lžíce hladké mouky
- 3 lžíce třtinového cukru
- ½ lžičky kypřicího prášku
- špetka soli
- 1 vejce
- 1 lžíce polotučného mléka
- 1 lžíce slunečnicového oleje
- ¼ lžičky vanilkového extraktu
- 1 zralý banán, rozmačkaný
Postup přípravy
- V misce smíchejte mouku, cukr, kypřicí prášek a sůl. Důkladně promíchejte metličkou, aby se suché ingredience spojily.
- V jiné misce rozmačkejte vidličkou zralý banán na kašičku.
- K banánové kaši přidejte vejce, mléko, olej a vanilkový extrakt. Vše dobře promíchejte.
- Mokrou směs přilijte k suchým ingrediencím a zlehka zapracujte, aby nevznikaly hrudky. Těsto by mělo být hladké a lesklé.
- Těsto přelijte do většího hrnku vhodného do mikrovlnky. Hrnek by měl být zaplněný maximálně do 2/3 objemu.
- Vložte hrnek do mikrovlnky a pečte na vysoký výkon (800W) po dobu 90 sekund. Pokud je třeba, prodlužte interval po 10 sekundách, dokud není chlebíček upečený. Povrch by měl být suchý a při dotyku pružný.
- Hotový chlebíček nechte 1–2 minuty vychladnout a poté vyklopte na talířek. Ozdobte kolečky banánu, arašídovým máslem nebo oblíbenou polevou.
Banánový chlebíček
Banánový chlebíček 🍌 si připravte, pokud vám doma zbyly přezrálé banány. Stačí vám 10 minut času a během chvilky máte chlebíček z banánů neboli banana bread hotový.
Banánový chlebíček z toustového chleba
Banánový chlebíček z toustového chleba je skvělý recept, v němž zužitkujete hned 2 přezrálé banány. Příprava je velmi jednoduchá a hotovou dobrotu si vychutnáte u kávy i čaje. Rozinky namočené v rumu tomuto dezertu navíc dodají výraznou, skvělou chuť.
Banánový chlebíček s krémovou náplní
Pro všechny milovníky sladkých pečených dobrot máme recept na úžasně jemný a vláčný banánový chléb s mezivrstvou krémové náplně. Tento skvělý dezert potěší rodinu i přátele a jeho příprava je přitom snadná a rychlá a navíc, na tento recept spotřebujete i přezrálé banány, které by jinak skončily v odpadkovém koši.
Tipy pro vylepšení
- Pro přípravu chlebíčku vybírejte dobře zralé banány s hnědnoucí slupkou, které jsou přirozeně sladší.
- Pokud nemáte po ruce hnědý cukr, můžete ho nahradit bílým krystalový cukrem. Chlebíček bude světlejší.
- Místo pšeničné mouky lze použít i celozrnnou, žitnou nebo špaldovou. Chlebíček bude hutnější a výživnější.
- Hrnek vhodný do mikrovlnky poznáte podle symbolu vlnek na dně. Měl by být vyrobený z žáruvzdorného materiálu.
- Hotový chlebíček můžete také zabalit do potravinářské fólie a uskladnit v lednici. Vydrží až 3 dny.
Zdroj: Kupi, WebMD, Healthline