Potravinářská inspekce varuje před pančovaným vínem, které se objevilo na pultech českých obchodů. Bílé bulharské víno Bílý medvěd obsahovalo vodu, zatímco jiné víno vykazovalo známky zkažení. Jaké kroky podnikají prodejci a co by měli vědět spotřebitelé?
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nedávno odhalila závažné nedostatky u několika šarží vín prodávaných v Česku. Vzorek bulharského bílého vína Bílý medvěd, odebraný v prodejně Kaufland v Brně, byl falšován přidáním vody, což je podle platných vinařských předpisů nepovolené. Tento úkon nejenže snižuje kvalitu vína, ale také představuje klamání spotřebitele.
Kromě vody bylo ve víně zjištěno i nadlimitní zvýšení obsahu přirozeného alkoholu. „Legislativa připouští přídavek cukru do hroznového moštu ke zvýšení obsahu etanolu ve víně, ale podle vinařské oblasti je stanovena mezní hodnota obsahu etanolu z přidaného cukru,“ uvedli inspektoři. Tento postup, pokud není kontrolován, může vést k nepředvídatelným změnám ve vlastnostech vína.
Další problémové víno bylo identifikováno v Albertu ve Vyškově. Tentokrát šlo o bílé víno odrůdy Pálava od společnosti Patria Kobylí. Inspektoři zjistili, že víno vykazuje známky zkažení, konkrétně oxidázy, která je důsledkem styku vína se vzdušným kyslíkem. Takové víno může být pro spotřebitele zcela nepoživatelné.
Na základě zjištění SZPI stáhl Kaufland z prodeje dotčenou šarži bulharského vína a situaci řeší s dodavatelem. Albert rovněž okamžitě reagoval na zkažené víno Pálava a nabídl zákazníkům možnost vrácení peněz.
Spotřebitelé by měli být obezřetní při nákupu vín, zejména pokud jde o neznámé značky nebo podezřele nízké ceny. Pokud máte podezření na nekvalitní víno, neváhejte jej vrátit do obchodu. Je důležité sledovat aktualizace a varování nejen od SZPI, které přináší nákupní rádce Kupi a pomáhá tím chránit veřejnost před konzumací závadných produktů.
Tento případ poukazuje na důležitost důsledné kontroly potravin a spolupráce mezi inspekčními orgány a obchodními řetězci. Spotřebitelé by měli být informováni a aktivně reagovat na jakékoli nesrovnalosti, aby si zajistili bezpečný a kvalitní nákup.
Zdroj: SZPI, Kupi, Albert, Kaufland