10 konzerv, které se vyplatí mít doma pro případ, že se vám nebude chtít jít do obchodu
Všichni známe ty dny, kdy se nám nechce vyrazit do supermarketu. Mít zásobu těch správných konzerv ve spíži vám může ušetřit jak čas, tak energii. V tomto článku najdete desítku konzerv, které by neměly chybět ve vaší domácnosti. Jsou všestranné, dobře skladovatelné a především – vždy po ruce, když vám dochází nápady či čas.
Co v článku najdete
Přečtěte si také
1. Rajčatová omáčka
Rajčatová omáčka je v kuchyni nepostradatelná. Je základem pro přípravu nejrůznějších jídel od těstovin po pizzu. Díky své všestrannosti se hodí téměř k jakémukoli jídlu. Navíc, když si vyberete kvalitní variantu, získáte nejen dokonalou chuť, ale také zdroj vitamínů a antioxidantů.
2. Tuňák v oleji nebo ve vlastní šťávě
Tuňák v konzervě je bohatým zdrojem bílkovin a omega-3 mastných kyselin. Je to skvělá alternativa k čerstvému masu a hodí se do salátů, sendvičů či těstovin. Vyberte si mezi verzí v oleji, nebo ve vlastní šťávě podle toho, co lépe vyhovuje vašim kulinářským potřebám.
3. Fazole
Fazole jsou základní surovinou, kterou by měl mít každý ve své spíži. Obsahují vysoké množství vlákniny a bílkovin, což ocení hlavně vegetariáni. Použijte je do polévek, dušených pokrmů nebo jako přílohu.
4. Kondenzované mléko
Kondenzované mléko je výborné pro přípravu nejrůznějších sladkých pokrmů a dezertů. Jeho hustá a sladká konzistence dodává jemnost a krémovost. Hodí se do kávy, čaje nebo při pečení oblíbených koláčů.
5. Kukuřice a hrášek
Konzervovaná kukuřice je skvělým doplňkem do salátů, polévek nebo jako příloha k hlavním jídlům. Je rychle připravená a přináší sladký a křupavý kontrast do pokrmů. Je také zdrojem důležitých vitamínů a minerálů.
6. Cizrna
Cizrna je další luštěnina, která by neměla chybět ve vaší spíži. Je ideální pro přípravu hummusu, salátů nebo teplých pokrmů. Cizrna je bohatá na bílkoviny, vlákninu a obsahuje i množství vitamínů a minerálů.
7. Ananas
Ananas v konzervě je výborný pro přípravu sladkých i slaných pokrmů. Je to dokonalý způsob, jak dodat exotickou sladkost do vašich receptů nebo si jednoduše vychutnat jako samostatný dezert. Navíc obsahuje enzym bromelain, který podporuje trávení.
8. Olivy
Olivy v konzervě jsou rychlým a jednoduchým způsobem, jak dodat chuť středomořské kuchyně vašim pokrmům. Skvěle se hodí do salátů, těstovin nebo jako součást tapas. A potěší i nečekané návštěvy.
Salát z cizrny a grilované zeleniny
Salát z grilované zeleniny s cizrnou, rukolou, cherry rajčátky a ovčím sýrem si zajisté zamilujete. Je lehký, svěží a obsahuje spoustu vitamínů. Skvěle se hodí jako příloha ke grilovanému masu, ale můžete si ho dopřát i jen tak samotný, například s opečenou bagetkou.
Cizrnová buchta s kakaem
Cizrnová buchta s kakaem je velmi vláčná, neobsahuje lepek ani mléčné výrobky, a navíc vám její příprava zabere pouze minimum času. Zamiluje si ji každý, kdo ji ochutná.
Tortilla s tuňákem a olivami
Připravte si s námi vynikající tortillu s tuňákem a olivami, která skvěle chutná a její příprava vám nezabere víc, než pár minut. Máme pro vás navíc snadný trik, díky kterému tortilla nebude suchá. Pokud máte chuť na lehký oběd či večeři, tak s tímto receptem rozhodně nešlápnete vedle.
9. Paštiky
Paštiky v plechovkách jsou ideální volbou pro rychlou svačinu nebo lehké jídlo. Jsou dostupné v mnoha variantách – od tradičních jaterních po vegetariánské verze. Stačí je namazat na čerstvý chléb a máte hotovo.
10. Sardinky
Sardinky spolu s tuňákem představují výborný zdroj bílkovin, omega-3 mastných kyselin a dalších důležitých živin. Oba druhy ryb se skvěle hodí do salátů, sendvičů nebo jako samostatná pochoutka.
Zdroj: Kupi, NIH, Cleveland Clinic