Nepečený koláč s ananasem, který chutná a voní po exotice
V dnešní uspěchané době hledáme jednoduché a rychlé recepty, které nám přinesou radost a osvěžení. Nepečený koláč s ananasem je právě takovým dezertem, který nejenže potěší chuťové buňky, ale také šetří čas strávený v kuchyni. Tento bezlepkový dezert je ideální volbou, kdykoli dostanete chuť na něco sladkého.
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Nepečená rychlovka
Tento dezert je vynikající volbou pro ty, kteří hledají zákusek bez nutnosti pečení. Jeho příprava je jednoduchá, a přesto přináší skvělý chuťový zážitek. Tento koláč se stane oblíbeným kouskem na každé oslavě nebo rodinném setkání. Vyzkoušejte ho a přesvědčte se sami o jeho jedinečné chuti a snadné přípravě.
Nepečený koláč s ananasem – recept
Ingredience
- 200 g strouhaného kokosu
- 140 ml slazeného kondenzovaného mléka
- 230 g plátků mandlí
- 20 ml vody
- 6 plátků želatiny
- 10 ml ananasového džusu
- 2 cm čerstvého zázvoru
- 1 limetka
- 1 citron
- 250 g krupicového cukru
- 4 vejce
- 1/2 čajové lžičky kurkumy
- špetka soli
- 120 g másla
- 250 g mascarpone (nebo jiného krémového sýra)
- 100 ml smetany ke šlehání (33%)
- 50 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
Nepečený jablečný dort
Toužíte po lahodném jablečném dezertu, ale nechce se vám zapínat troubu? Máme pro vás řešení! Tento nepečený jablečný dort je skutečným zázrakem – je rychlý, jednoduchý a neuvěřitelně chutný. S kombinací šťavnatých jablek, jemného pudinku a měkoučkých piškotů vytvoříte dezert, který si zamiluje celá rodina. Navíc ho zvládnete připravit za pouhých 30 minut.
Postup
- Příprava korpusu: V míse smíchejte strouhaný kokos, rozmixované mandle, špetku soli, kondenzované mléko a vodu.
- Tuto směs upěchujte do dortové formy o průměru 28 cm a vložte do lednice, aby ztuhla.
- Příprava bílé vrstvy: Vyšlehejte smetanu s moučkovým a vanilkovým cukrem do tuha. Zlehka vmíchejte mascarpone, tím vrstva dostane pevnou a hustou konzistenci a bude krásně držet tvar.
- Bílou vrstvu rovnoměrně rozetřete na ztuhlý korpus. Koláč vraťte do lednice.
- Příprava žluté vrstvy: Želatinu namočte do vody dle návodu na obalu.
- Rozpusťte máslo a zázvor najemno nastrouhejte.
- Limetku a citron vymačkejte do kastrůlku, přidejte ananasový džus, zázvor, vejce, rozpuštěné máslo, cukr a kurkumu.
- Směs zahřívejte za stálého míchání, aniž by se začala vařit, a poté ji odstavte z ohně.
- Po mírném vychladnutí vmíchejte želatinu a krém nalijte na připravený korpus.
- Koláč vraťte do lednice a nechte ho přes noc ztuhnout.
Zdroj: Kupi