Tiramisu kuličky s minimem ingrediencí, které jsou lepší než klasika na lžičku
Přemýšlíte nad sladkostí, která je jednoduchá na přípravu a zároveň zaujme svou chutí? Tiramisu kuličky jsou ideální volbou. Pouze čtyři ingredience, které máte pravděpodobně doma, vám postačí k vytvoření dezertu, který si zamilují nejen milovníci kávy. Tyto kuličky jsou perfektní k odpolední kávě nebo jako sladká tečka po večeři.
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Dezert s historií
Tiramisu je italský dezert, který si získal srdce lidí po celém světě svou jemnou chutí a jednoduchou přípravou. Jeho původ sahá do 17. století, kdy se začal připravovat jako klasický zákusek v Benátkách. Tradiční tiramisu je vrstvený dezert skládající se z piškotů namočených v kávě, mascarpone, cukru a kakaa. Výjimečnost tohoto dezertu spočívá v jeho schopnosti kombinovat jednoduché ingredience do sofistikovaného výsledku.
Tiramisu kuličky – recept
Moderní verze, jako jsou tiramisu kuličky, se stávají populárními díky své jednoduchosti a možnosti experimentování s chutěmi. Tato varianta si zachovává základní složky tradičního receptu, ale přináší novou formu, která je snadno přenosná a praktická pro jakoukoliv příležitost. Pokud hledáte dezert, který je rychlý, chutný a snadno přizpůsobitelný, tiramisu kuličky jsou tou správnou volbou.
- Počet porcí: 15 porcí
- Doba přípravy: 15 minut
Ingredience
- 200 g drcených dětských piškotů
- 200 g mascarpone
- 50 ml vychlazeného espressa
- Kakao na obalení
Postup přípravy
- Nejprve připravte silné espresso a nechte ho zcela vychladnout na pokojovou teplotu.
- Dětské piškoty rozdrťte na jemnou mouku pomocí mixéru nebo je rozdrťte ručně pomocí válečku.
- V míse smíchejte jemnou piškotovou mouku s mascarpone a přidejte vychlazené espresso. Míchejte, dokud nevznikne homogenní hmota.
- Z připravené směsi tvarujte malé kuličky. Každou kuličku obalte v kakau, což zajistí jemnou čokoládovou vrstvu.
- Hotové kuličky uložte do lednice alespoň na hodinu, aby se chutě hezky propojily a dezert ztuhl.
Veganské tiramisu
Veganské tiramisu je lahodný dezert vyrobený ze sójových produktů. Nejdříve je třeba upéct plát těsta a poté jej navrstvit na sebe spolu s krémem. Na tomhle výborném moučníku zaručeně pochutnáte.
Malinové tiramisu
Objevte novou verzi klasického italského dezertu – vyzkoušejte malinové tiramisu. Tato svěží variace kombinuje tradiční ingredience se šťavnatými malinami a vytváří dokonalou rovnováhu mezi sladkostí a kyselostí. Malinové tiramisu je ideální volbou pro milovníky tradičního tiramisu, kteří touží vyzkoušet něco nového. Ať už ho připravujete pro rodinnou oslavu nebo romantickou večeři, tímto dezertem zaručeně okouzlíte.
Tipy z redakce
- Pokud připravujete kuličky pro děti, snižte množství kávy, nebo ji zcela vynechte. Místo toho můžete použít vanilkový extrakt pro extra chuť.
- Pro snadné obalování kuliček v kakau použijte dvě malé lžičky, kterými je budete jemně převalovat.
- Experimentujte s příchutěmi: Můžete přidat trochu rumu nebo mandlového likéru pro dospělácké verze.
Zdroj: Kupi