Dýně patří k podzimu a to nejen ve formě polévky nebo kávy s dýňovým sirupem, jsou i skvělým základem také pro domácí džem. V tomto článku vám představíme, jak si doma připravit dýňový džem, který využijete nejen na lívance, ale skvěle si ho vychutnáte i na čerstvém pečivu s máslem. Příprava je rychlá a výsledkem je lahodná pochoutka na každý den.
Dýně je jednou z nejvíce univerzálních surovin, které můžete v kuchyni na podzim mít. Díky své lehce nasládlé chuti a krémovité textuře je ideální nejen pro slané pokrmy, ale i pro přípravu sladkých lahůdek, jako je džem. Tento druh džemu je unikátní svou schopností kombinovat přírodní sladkost dýně s jemným kořeněným nádechem skořice a svěžestí citronu. Příprava takového džemu je navíc relativně rychlá a jednoduchá, takže ji zvládne i úplný začátečník v kuchyni.
Dýňový džem je skvělý způsob, jak uchovat chuť podzimu po celý rok. Dokáže proměnit obyčejný toast v gurmánskou pochoutku a slouží také jako vynikající náplň pro croissanty či palačinky. Kromě toho, dýně je bohatá na vitamíny a minerály, což džemu přidává nejen na chuti, ale i na zdraví prospěšných vlastnostech. Připravit si domácí dýňový džem znamená mít po ruce lahodný doplněk k snídani, který potěší jak při běžné, tak i slavnostní příležitosti.
Zdroj: Kupi