Načerpejte inspiraci na Kupi.cz
Nákupní rádce Kupi.cz vám ušetří peníze, čas i starosti s nákupy potravin, drogerie a dalších produktů denní spotřeby. Každý den můžete porovnávat 15 000 akčních cen ze 300 akčních letáků.
Korejský melounový punč Hwachae je ideální volbou na večírky. Tento tradiční nápoj, pocházející z Jižní Koreje, kombinuje sladkost ovoce s jemně dochuceným nálevem. Pojďme se podívat na jeho historii, zajímavosti a jak si tento nápoj připravit doma.
Hwachae je tradiční korejský nápoj, který se připravuje z různých druhů ovoce a sladkého nebo ochuceného nálevu. Jméno „Hwachae“ samotné může být přeloženo jako „květinová voda“, což odkazuje na původní verzi tohoto nápoje, jež často obsahovala květy. Nejčastěji se dnes však používá sezónní ovoce, jako jsou melouny, jahody, jablka nebo broskve.
Hwachae má dávné kořeny v korejské historii a kultuře. První záznamy o Hwachae pocházejí z období dynastie Joseon (1392–1897), kdy byl tento nápoj oblíbeným osvěžením na královském dvoře. Kromě své osvěžující chuti byl Hwachae také ceněn pro své estetické uspořádání, kdy ovoce plavalo na povrchu nápoje jako barevné květiny.
Hwachae se podával při různých slavnostech a rodinných setkáních, zejména během léta. Tradičně byl Hwachae připravován ručně, s důrazem na čerstvost surovin. V dnešní době se Hwachae těší oblibě i mimo Jižní Koreu, a to především díky sociálním sítím.
Tip: Hwachae může být podáván i jako alkoholická alternativa, skvěle ho doplní vodka nebo bílý rum.
Zdroj: Kupi