20minutová fitness snídaně bez práce: Zapečená vajíčka s balkánským sýrem a špenátem nabitá bílkovinami
Máme pro vás super tip na rychlou a vydatnou snídani. My jsme nedávno vyzkoušeli zapečená vejce s balkánským sýrem. Potřebujete na ně jen 3 ingredience a za 20 minut máte hotovo. Je to super změna oproti klasickým míchaným vajíčkům. Pojďte si zapečená vejce s balkánským sýrem připravit s námi!
Co v článku najdete
Přečtěte si také
Vydatná snídaně i rychlá večeře
Vajíčka ke snídani neodmyslitelně patří. Někdo je fanouškem míchaných vajíček, jiný preferuje omeletu nebo sázená vejce. A ty, které klasika omrzela, zkouší nové recepty. Třeba my. Vyzkoušejte s námi rychlovku z jednoho pekáčku, v níž se bez vajíček neobejdete.
Kromě vajíček budete potřebovat ještě špenát a balkánský sýr. Všechno společně dáte do zapékací mísy a za 20 minut máte hotovou luxusní snídani. Místo balkánského sýra můžete použít i sýr feta s podobnou chutí.
Tento základní recept na zapečená vejce s balkánským sýrem lze i různě vylepšovat. Do pekáčku klidně přihoďte i na kostičky nakrájené plátky šunky nebo slaniny, chybu neuděláte ani s jarní cibulkou. Pokud chcete mít zapečená vajíčka extra vymazlená, nahraďte olivový olej smetanou ke šlehání. Dobrou chuť!
Vejce Benedikt s holandskou omáčkou
Vejce Benedikt s holandskou omáčkou je luxusní jídlo, které patří do snídaňového amerického menu. I když se může zdát, že se jedná o složitý pokrm, příprava není vůbec těžká. Stačí znát dva fígly na to, jak si usnadnit přípravu ztracených vajec a holandské omáčky.
Míchaná vajíčka podle Gordona Ramsayho
Míchaná vajíčka k snídani milujeme. Jak je ale správně udělat, aby byla krémová? Je na to jednoduchý trik, o který se s vámi rádi podělíme. V podstatě vám stačí stopky, silikonová stěrka a pomalu míchat. Nepřeháníme. Tenhle tip máme od slavného šéfkuchaře Gordona Ramsayho. A přesně podle jeho receptu si míchaná vajíčka uděláme!
Recept na zapečená vejce s balkánským sýrem
Ingredience na 1 porci:
- 4 vejce
- 30 g balkánského sýra
- 10 g baby špenátu
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř
- 2 plátky toastového chleba
Postup:
- Baby špenát opláchněte, okapejte z něj přebytečnou vodu a nakrájejte na menší kousky.
- Do zapékací mísy rozklepněte vajíčka, zalijte olivovým olejem, posypte špenátem, balkánským sýrem, osolte a opepřete.
- Vložte do předehřáté trouby a pečte asi 15 minut na 170 °C.
- Mezitím si opečte plátky toustového chleba a po upečení můžete podávat.
Zdroj: Kupi