Školní dny jsou tu a spolu s nimi i dětské kolektivy, změněný denní režim a velké množství bacilů. Také se obáváte toho, jak dlouho vaše dítě letos vydrží bez chřipky či podzimního nachlazení? Nabídneme vám jednoduchý způsob, jak nahodit a udržet imunitní systém vaší ratolesti – vsaďte na sirupy z rýmovníku!
Co byste o rýmovníku měli vědět
Listy této zázračné rostliny jsou plné vody, což brání jejich úspěšnému usušení do zásoby. Pro plné využití síly rýmovníku je tudíž vhodné a potřebné sáhnout po některé z následujících metod:
- šťáva z čerstvých listů (podobně jako aloe vera) dokáže pomoci při popáleninách – utrhněte list, rozlomte ho, aby vytékala, a potřete postižené místo
- v dlaních rozdrcené listy pomáhají jako přírodní repelent – namažte se jimi za ušima, na kotnících a zápěstích
- odvar z listů pomáhá při záchvatech astmatu, ale také při žaludečních potížích či nachlazení
- sirup z rýmovníku uvolňuje hlen, usnadňuje dýchání, ulevuje při bolesti v krku, snižuje horečku, podporuje činnost močových cest (odvádí toxiny z těla), zklidňuje nervový systém a zvyšuje produkci mateřského mléka
- mast z rýmovníku je pomocí pro suchou kůži, podporuje hojení ran a popálenin a při rýmě ji můžete namazat pod nos (zjemňuje kůži a chrání ji před mechanickým poškozením) nebo na hrudník (uvolňuje hlen)
Marek M / Shutterstock.com
Jak rýmovník pěstovat?
Aby se rýmovníku dařilo, pravidelně jej otrhávejte či zaštipujte, díky čemuž bude košatější. Rýmovník nemá rád zimu, proto jej ani v létě nenechávejte venku přes noc. Líbí se mu východní okno, neboť mu přímé polední slunce ubližuje, zároveň je ale také velmi náchylný na průvan. Rizikem je pro něj i přílišné přelévání, a to obzvláště pak v zimě, kdy preferuje spíše sucho.
Sirup z rýmovníku – recept
Potřebujete:
- cca 40 středních lístků rýmovníku
- limetku či citron
- 1 litr vroucí vody
- cca 3/4 kg třtinového cukru
Postup:
- Nakrájené listy rýmovníku (potřebujete zejména šťávu z nich) a odpeckovanou limetku nakrájenou na plátky (pokud není v bio kvalitě, tak bez kůry) přelijte litrem vroucí vody tak, aby bylo vše ponořené.
- Přikrytou nádobu nechte v lednici 24 hodin louhovat.
- Druhý den sceďte obsah přes plátýnko, postupně ohřívejte a přisypávejte třtinový cukr, dokud směs nezhoustne.
- Horkou ji pak vlijte do připravených skleniček s víčkem (otočte na pár minut dnem vzhůru) a uchovávejte v chladu a temnu.
A jak jej užívat? Sirup je ideální přidávat například do čaje na oslazení místo medu nebo si z něj připravit domácí limonádu. A při akutních potížích jej pak samozřejmě můžete konzumovat také jako sirup zdravotní, tedy „jen tak na lžičce“.
Jacek Chabraszewski / Shutterstock.com
Co ještě zabírá na imunitu?
Ne každému se poštěstí pěstovat si rýmovník doma. Naštěstí ale můžete vsadit i na další potraviny a složky, které imunitu vaši i vašeho dítěte zaručeně podpoří:
- vitamín C – snad nejužitečnější vitamín najdete třeba v jahodách, citrónech, černém rybízu či kiwi, případně v růžičkové kapustě, kysaném zelí, šípcích nebo v rakytníku
- rybí tuk neboli omega 3 mastné kyseliny – kromě imunity a kardiovaskulárního systému mají tyto látky blahodárný vliv i na soustředění, paměť a schopnost učit se
- vitamín D3 a K2 – tato dvojice pomáhá na mnoha frontách – zlepšuje imunitu, zvyšuje výkonnost u sportovců a vyživuje kosti, což je prospěšné coby prevence zlomenin
- zázvorový čaj – nejlepší je připravovat si jej z čerstvého zázvoru – ten stačí cca 15 minut povařit a poté popíjet během celého dne
- kokosový olej – tento olej se hodí do spousty receptů, jeho jedna polévková lžíce po ránu ale nahodí imunitu a energii i sama o sobě
- laktobacily – laktobacily podporují správnou funkci střev, která mají vliv i na celkovou kondici imunitního systému
Pokud se o svou imunitu chcete postarat, sledujte akční ceny na Kupi, kde můžete vámi oblíbené produkty včas nakoupit levněji.
Zdroj: Kupi, Healthline, NIH