Česnekovo-pažitková pomazánka: Odlehčená a proklatě dobrá pomazánka pro každou příležitost
Máte chuť na pomazánku a nevíte, kterou si udělat? Máme pro vás tip na vylepšenou česnekovou pomazánku. Už jste ji někdy dělali z cottage sýra a bílého jogurtu? Že ne? Tak to ji musíte hned dnes vyzkoušet! Je to rychlovka, která nám takhle moc chutná. A když k ní ještě přidáte pažitku, budete se olizovat až za ušima.
Co v článku najdete
Česneková pomazánka je NEJ
Kdo by nemiloval česnekovou pomazánku? Jak se říká, s česnekem je všechno lepší! O pomazánkách to platí dvojnásob. Chuť česneku je hodně výrazná a do pomazánky tak nemusíte přidávat další koření.
Česnekovou pomazánku si můžete dát ke snídani, ke svačině i k večeři. Bude chutnat i návštěvám, je to zkrátka klasika. My pro vás máme odlehčenou verzi pomazánky, která je přímo nabitá bílkovinami. Dáváme do ní cottage, bílý jogurt a trochu majonézy. A když ji namažete na chleba a posypete pažitkou, je to pecka!
Pomazánka z cottage s hruškou a ořechy
Tato pomazánka z cottage s hruškou a ořechy je skvělá pro všechny, kteří ujíždějí na sladkém. Dopřejte si ji k snídani nebo k dopolední či odpolední svačině.
Vajíčková pomazánka s cottage sýrem
Tato odlehčená verze vajíčkové pomazánky se sýrem cottage vás dostane svou chutí. Připravenou ji budete mít během chvilky a nejlépe si ji vychutnáte na křupavé bagetce nebo čerstvě upečeném chlebu společně s ředkvičkami a čerstvou pažitkou.
Připravte ji pokaždé jinak
Česnekovou pomazánku si můžete připravit i z tvarohu, pomazánkového másla nebo taveného sýra. Doporučujeme vše rozmixovat tyčovým mixerem. Klidně si do ní přidejte i nastrouhaný sýr a nadrobno nakrájenou cibulku. A když vám na dochucení pomazánky nebude stačit česnek, okořeňte ji třeba ještě grilovacím nebo provensálským kořením. Zkrátka s ní můžete experimentovat a pokaždé ji připravit trochu jinak.
Recept na česnekovo-pažitkovou pomazánku
Ingredience na 4 porce:
Postup:
- Cottage rozmixujte tyčovým mixérem dohladka (případně rozmačkejte vidličkou) a smíchejte ho s jogurtem a majonézou.
- Přidejte utřený česnek, pažitku nakrájenou nadrobno, sůl a pepř. Pořádně promíchejte.
- Pomazánku servírujte na čerstvém pečivu a ozdobte pažitkou.
Zdroj: Kupi