Fitness vajíčková pomazánka nabitá bílkovinami a zdravými tuky: Chutná stejně dobře jako ta klasická
Nedělejte si vajíčkovou pomazánku jen na Velikonoce! Připravte si naši zdravější verzi této pomazánky a budete ji dělat pravidelně celý rok. Přidali jsme do ní cottage, takže je doslova nabitá bílkovinami. A majonézu v ní fakt nečekejte. Pojďte si rychlou a zdravou vajíčkovou pomazánku udělat s námi!
Co v článku najdete
Vajíčková pomazánka je nabitá bílkovinami
Vajíčkové pomazánky máme spojené hlavně s Velikonocemi, kdy je vajíček habaděj. My si vajíčkovou pomazánku pravidelně připravujeme i přes rok. A vy budete taky, až vám prozradíme náš recept.
Trochu jsme ji vytunili, odlehčili a přidali navíc pořádnou porci bílkovin. Místo majonézy do ní dáváme cottage a avokádo. Pokud vám v pomazánce budou vadit hrudky cottage sýra, klidně je rozmixujte. Případně můžete do pomazánky místo cottage použít tvaroh, Lučinu nebo jiný krémový sýr.
Nám vajíčková pomazánka nejvíc chutná s celozrnným pečivem. Hodí se na snídani, ke svačině i jako lehká večeře. Bude chutnat i návštěvám, když ji namažete na jednohubky. Doporučujeme si k vajíčkové pomazánce dát i zeleninu – naprosto skvělá je kombinace s cherry rajčátky nebo s červenou paprikou.
Vajíčková pomazánka s tvarohem a bylinkami
Vajíčková pomazánka s tvarohem, kopřivou a pažitkou je typicky jarní recept, který se naprosto hodí k Velikonocům. Ideální způsob, jak zpracovat vykoledovaná vajíčka, i tip na rychlou svačinu nebo večeři.
Rychlá vajíčková pomazánka
Pokud vám zbyla zásoba vařených vajec po Velikonocích nebo potřebujete připravit rychlou svačinu či večeři, zkuste tuto snadnou vajíčkovou pomazánku. Stačí smíchat vejce s cottage a hořčicí a máte hotovo. Tímto jednoduchým jídlem u vás doma rozhodně nikdo nepohrdne, s čerstvým pečivem totiž chutná výtečně.
Recept na vajíčkovou pomazánku s cottage a avokádem
Ingredience na 4 porce:
Postup:
- Do misky dejte cottage sýr i s tekutinou. Pokud je cottage příliš hrudkovitý, trochu ho rozmixujte, ale ne příliš.
- Přidejte rozmačkané nebo lehce rozmixované středně zralé avokádo a lžíci hořčice.
- Vejce uvařte v osolené vodě. Vychladlé je nakrájejte na kostičky v kráječi na vajíčka a přidejte do pomazánky.
- Pažitku nasekejte nadrobno a přidejte do pomazánky. Nakonec osolte, opepřete a promíchejte.
Zdroj: Kupi